(lid) – Zum ersten Mal seit vielen Jahren steigt in Deutschland die Zahl der Milchkühe wieder an.Mit 4,064 Millionen Stück gab es gegenüber November 2006 einen Zuwachs von 10’000 Tieren, schreibt die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle ZMP. Darin spiegle sich die komplett veränderte Lage am Milchmarkt wider. Milch war 2007 zeitweise knapp gewesen, und die Milchpreise sind kräftig gestiegen. Ausserdem waren die Milchquoten seit dem 1. April 2006 in zwei Schritten um jeweils 0,5 Prozent erhöht worden. Deshalb werden Tiere länger in der Produktion gehalten und die Bestandserneuerung dauert länger. Auch 2008 dürfte das Schlachtkuhangebot, gemessen an dem Bedarf, eher knapp ausfallen, mutmasst die ZMP. Weil eine weitere Erhöhung der Milchquoten diskutiert wird, würden die Milchproduzenten die Kühe zumindest bis zum Beginn der Winterstallperiode für die Milchproduktion nutzen wollen, heisst es weiter. Ein höheres Angebot an Schlachtkühen als im Vorjahr sei deshalb zunächst nicht zu erwarten.

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