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Botulismus: Experten äußern Bedenken wegen Verbraucherschutz

Leipzig (aho) – Der MDR berichtete in seinem Nachrichtenmagazin „Exakt“ unter der Überschrift „Fleisch kranker Tiere – Was landet auf unseren Tellern?“ über das Problem Botulismus bei Rinder und Menschen. Im Beitrag wird ein vogtländischer Landwirt vorgestellt, der in den letzten Jahren fast 600 Kühe durch die Krankheit eingebüßt hat. Eine Katastrophe nicht nur im wirtschaftlichen Sinn, denn mittlerweile hat er sich selbst mit dem Erreger infiziert. Tiere aus befallenen Herden dürfen geschlachtet und das Fleisch verkauft werden. Experten mahnen seit Jahren, da sie hier ein Verbraucherrisiko sehen. Fünf Prozent aller deutschen Rinderhaltungen sollen betroffen sein! Die Politik hält sich bedeckt. Wie lange noch?

Den MDR-Beitrag und viele Meldungen sowie weitere Videos zum chronischen Botulismus finden Sie hier.

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