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Große Herden und stärkere Automatisierung

[Das Melkkarussel AMR (Automatic Milking Rotary) ist derzeit auf fünf Betrieben weltweit im Einsatz. Damit können Herden in der Grösse von 300 bis 700 Kühen gemolken werden.] (lid) – Agrarjournalisten aus aller Welt lernten an ihrem Jahres-Kongress in Schweden die großen Trends in der Milchproduktion kennen. Trotz Überproduktion in vielen Ländern und tiefen Preisen entstehen auf der Hamra-Farm immer neue Ideen.

Die Hamra Farm ist ein praxisnahes Forschungslabor des global tätigen Melkmaschinen- und Stalleinrichtungsherstellers Delaval. In einer Firmeninformation wird dieser Bauernhof gar als „wichtigste Inspirationsquelle“ für Delaval bezeichnet. Seit 1894 werden hier alle neuen Entwicklungen unter praxisnahen Bedingungen getestet. Von hier gehen jeweils neue Impulse aus, die dann in den 20 Werken von Delaval rund um den Globus umgesetzt werden. Delaval-Chef Joakim Rosengren betonte gegenüber Journalisten am Hauptsitz in Tumba, dass seine Firma neue Lösungen suche, damit die Arbeit auf dem Hof sicherer, angenehmer und umweltfreundlicher werde. Nur gesunde Kühe und zufriedene Bauernfamilien könnten den Anforderungen an eine sichere und nachhaltige Lebensmittelproduktion genügen. In der Vision von Delaval soll die Technik den Bauernfamilien die schwere körperliche Arbeit abnehmen und sie vermehrt auch bei Managementaufgaben unterstützen.
Der Trend zu grösseren Herden und stärkerer Automatisierung geht ungebrochen weiter, wie die Projekte von Delaval zeigen. Zur Überwachung der Herden gibt es einen „Herd-Navigator“, der alle relevanten Daten über die Kühe sammelt, laufend auswertet und die Informationen an den Bauern weitergibt.
Als Weiterentwicklung des Melkroboters, der etwa 70 Kühe pro Tag melken kann, hat Delaval das Melkkarussel AMR (Automatic Milking Rotary) seit 2010 im Praxistest und derzeit auf fünf Betrieben weltweit im Einsatz. Damit können Herden in der Größe von 300 bis 700 Kühen gemolken werden. Es bringt eine starke Kapazitätsausweitung: Während die klassischen Melkroboter 7 Kühe pro Stunde melken können, schafft das AMR 90, bei welchem mehrere Roboter parallel im Einsatz sind, bis 90 gemolkene Kühe pro Stunde.

Delaval ist gemeinsam mit dem Verpackungskonzern Tetra Pak Teil der Tetra Laval Gruppe mit einem Jahresumsatz 2011 von zwölf Milliarden Franken und 32.000 Mitarbeitern.

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