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Redaktion Grosstiere

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Lebensmittelinfektionen: WHO-Report online

(aho) Ab sofort sind die Länderberichte für den 7. Report des WHO-Überwachungsprogrammes zur Kontrolle von Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen in Europa über die Website des BgVV einsehbar. Der vollständige Bericht wird im Frühjahr 2001 in elektronischer und in gedruckter Form verfügb …

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Lebensmittelsicherheit soll international standardisiert werden

Gesundheitsministerium weist BgVV Schlüsselrolle in der Risikobewertung zu „Was wäre Ihre Antwort auf die Frage, ob unsere Lebensmittel tatsächlich sicher sind?“- Dr. Dieter Arnold, Direktor des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, nahm die Antwort vorweg …

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Lebensmittelinfektionen: Salmonellen immer noch an der Spitze

(aho) Rund 150 Teilnehmer aus knapp 20 europäischen und außereuropäischen Ländern trafen sich am 10. und 11. Oktober im BgVV in Berlin, um über Verbraucherschutz vor dem Hintergrund eines globalisierten Handels mit Lebensmitteln zu beraten. Das BgVV (Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbra …

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