(aho/lme) – Der Begriff Dioxin bezeichnet eine große Chemikalienfamilie. Es sind polychlorierte aromatische Verbindungen mit ähnlicher Struktur und ähnlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften. Sie werden nicht vorsätzlich erzeugt, sondern bilden sich als Nebenprodukt chemischer Reaktionen, …

Den Haag / Köln (aho/lme) – Das niederländische Landwirtschaftsministerium hat am Mittwoch 140 Bauernhöfe geschlossen, weil im Tierfutter und Milch erhöhte Dioxinwerte entdeckt wurden. Auch in Belgien seien acht Agrarbetriebe geschlossen worden, nachdem sie Futter aus den Niederlanden bezogen hatte …

München (aho) – Über einen Zwischenhändler in Nordrhein-Westfalen wurden im Januar 2002 ca. 27 t Trockengrün, die in der Grünfuttertrocknungsanlage in Brandenburg produziert wurden, an einen Mischfuttermittelhersteller in Bayern geliefert. Dies teilten die nordrhein-westfälischen Futtermittelüberwac …

Hannover (aho) – Die zuständigen niederländischen Behörden haben Entwarnung für die insgesamt 11.800 in Niedersachsen „produzierten“ holländischen Enten gegeben. Das teilt das Landwirtschaftsministerium in Hannover mit. Untersuchungen von Rückstellproben des Entenfertigfutters, entnommen bei dem nie …

(idw) – Im Rahmen ihrer Forschungsaufgaben untersuchten Wissenschaftler der Martin-Luther-Universität Bakterien, und fanden dabei heraus, dass diese das sehr gefährliche Umweltgift Dioxin angreifen. Diesen Erfolg haben Dr. Ute Lechner, Dipl.-Biologe Michael Bunge und Prof. Dr. Jan Remmer Andreesen v …

Lüneburg (aho) – Bei der stichprobenartigen Untersuchung von Kuhmilch aus dem Vordeichgelände der Elbe sind in zwei von sechs Milchproben Dioxin-Konzentrationen gemessen worden, die über dem EU-Grenzwert von drei Pikogramm je Kilogramm Milch liegen. Die belastete Milch soll nach Angaben der Bezirksr …

Hamburg (ots) – Das mit Bioweizen, Eiern und Hühnerfleisch in die Nahrung gelangte Herbizid Nitrofen ist nach Recherchen des Hamburger Magazins stern mit dem Ultragift 2,3,7,8-TCDD belastet. Wie der stern in seiner neuen Ausgabe meldet, ist das als „Seveso-Gift“ bekannte Dioxin chemisch eng mit N …

Bund/Länder-Arbeitsgruppe DIOXINE veröffentlicht zwei neue Berichte Seit Ende der 80er-Jahre ist in Deutschland die Umweltbelastung durch Dioxine deutlich zurückgegangen – und damit auch die Belastung der Lebensmittel und der Menschen. Aber: In den vergangenen Jahren hat sich dieser Trend verlangs …

Weihenstephan (aho) – Um eine Aussage zu den Fremdstoffgehalten in Milch aus biologischer bzw. aus konventioneller Erzeugung zu machen, wurden am Institut für Chemie und Physik der Universität Weihenstephan insgesamt neun wissen- schaftliche Publikationen zum Thema ausgewertet. Im einzelnen lagen …

München (aho) – Bayern hat rasche Vorsorgemaßnahmen getroffen, damit antibiotikabelastetes Fischmehl nicht in heimische Futtertröge gelangt. Dies teilte Verbraucherschutzminister Eberhard Sinner heute in München mit. Sinner: „Bayern hat unverzüglich zusätzliche Untersuchungen fischmehlhaltiger Misc …

1. Hintergrundinformationen über Dioxine und PCB

Was sind Dioxine?

(aho) – „Wir müssen alle Anstrengungen unternehmen, dass auf BSE nicht weitere Krisen folgen“, warnt der zuständige Verbraucherschutzkommissar David Byrne gegenüber der WELT. (Ausgabe vom 30.01.2001) „Mein Augenmerk gilt auch anderen Gefahren, die von zu viel Dioxinen in Lebensmitteln und dem na …

(aho) Dioxine ist ein Sammelbegriff für verschiedene, chlorhaltige Substanzen, die zu den giftigsten bekannten Stoffen gehören. Dioxine entstehen zumeist unbeabsichtigt bei der Produktion chlorhaltiger Produkte und durch Verbrennungsprozesse. In der Umwelt sind Dioxine nur langsam abbaubar. Beim Me …

Niederkrüchten (aho) – Der Eiererzeuger Heinrich Goertz GmbH & Co. KG mit Sitz in Niederkrüchten (Nordrhein-Westfalen) informiert über den Rückruf von Eiern aufgrund festgestellter Belastung mit dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB). Es sind chlorierte Kohlenwasserstoffe mit einer ähnlichen chemischen Struktur wie Dioxine. PCB wurden bis in die 1980er-Jahre als technische Gemische produziert und vor allem in Transformatoren, elektrischen Kondensatoren, in Hydraulikanlagen als Hydraulikflüssigkeit, sowie als Weichmacher in Lacken, Dichtungsmassen, Isoliermitteln und Kunststoffen verwendet. In diesen Gemischen sind auch immer unterschiedlich große Anteile dioxinähnlicher PCB enthalten. PCB ist in Deutschland seit 1989 verboten.

Soest (aho) – Die Ursache der erhöhten Dioxin- und PCB-Belastung von Eiern einer kleinen Bio-Hennenherde mit 450 Hennen aus dem Kreis Soest ist geklärt. Bei den Untersuchungen wurden im Holz der Stalleinrichtung dioxinähnliche PCBs nachgewiesen, deren Zusammensetzung mit denen übereinstimmt, die in den Eiern gefunden wurde.

(pm) – Tönnies kündigt Bonus-Programm zur Bezahlung von Schlachtschweinen an – Marktführer prognostiziert kostendeckende Schweinepreise – Bioenergie und Exportmärkte bescheren hohe Schweinepreise – Cargill geht von längerfristig festen Soja- und Maispreisen aus – Soja: China bestimmt Weltmarktpreis – Renaissance: Finanzinvestoren entdecken die Rohstoffe neu – QS-Antibiotika-Datenbank vor dem Start – Forderung nach qualitativer anstatt prozentualer […]

Hannover (ml) – In Bezug auf die PCB-Geschehen in Legehennenbetrieben teilt das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium den nachfolgenden Sachstand mit.

(EFSA) – Das heute veröffentlichte wissenschaftliche Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) weist darauf hin, dass die traditionelle Geflügelfleischbeschau möglicherweise nicht genügt, um den wichtigsten biologischen Gefahren für die öffentliche Gesundheit – Campylobacter-Bakterien, Salmonellen und ESBL/AmpC-tragende Bakterien[1] – in vollem Umfang zu begegnen. Das EFSA-Gutachten, das eine wissenschaftliche Grundlage für die Modernisierung der Geflügelfleischbeschau schafft, hält risikobasierte Maßnahmen in Verbindung mit der verbesserten gemeinsamen Nutzung von Informationen durch landwirtschaftliche Betriebe und Schlachthäuser (sogenannte Informationen zur Lebensmittelkette) für wirksamer.

Minden (pm) – Nach neuerlichen Untersuchungen der Eier von Hennen eines bislang gesperrten Biohofes im Kreis Minden-Lübbecke ist die amtliche Vermarktungssperre für die Eier nun aufgehoben worden. Die Eierproben wuden im im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) – AöR untersucht. Diese Untersuchungen haben ergeben, dass die Summe der in den Proben bestimmten Dioxingehalte und die […]

Hannover (aho) – Bei Bio-Eiern eines Legehennenfreilandbetriebs im Landkreis Emsland wurden im Rahmen von Eigenkontrollen eine Überschreitung des Höchstgehaltes für den Summenwert aus Dioxin und dl-PCB in Eiern in Höhe von 19,5 pg/g festgestellt.