Nottingham (aho/lme) – Britischen Restaurants und Imbissbuden wurde jahrelang untaugliches Fleisch geliefert. Das ergab jetzt ein Zeugenvernehmung vor dem Nottingham Crown Court. Nach Aussagen von ehemaligen Mitarbeitern der Firma „Denby Poultry Products“, ansässig in der Stadt Denby (Grafschaft Derbyshire) mussten sie mit schmuddeligen Schürzen bekleidet in mit Ratten und Maden verseuchten Betriebsräumen Fleisch, welches für die Tierkörperbeseitigungsanstalt vorgesehen war, für den menschlichen Verzehr „filetieren“. Diese „Produkte“ wurden dann selbst bekannten Restaurants zum „Schnäppchenpreis“ geliefert. Die Managerin eines Schnellrestaurants beschrieb einen Außendienstmitarbeiter von „Denby Poultry Products“ als „blass, mit roten Wangen, offensichtlich ein Alkoholiker“. Der Prozess wird fortgesetzt.