(lid) – “Rindfleisch aus der EU” halten die meisten EU-Mitgliedsstaaten für eine wenig geeignete Herkunftsangabe. Der Konsument lege Wert auf eine möglichst ortsnahe Produktion, argumentierte eine Reihe von Landwirtschaftsministern auf dem Agrarministerrat, der in der vergangenen Woche in Luxemburg abgehalten wurde. Die Mitgliedsstaaten sollten deshalb …

München (lme) – Die angeblichen Heilkräfte von sog. “Noni-Saft”, der hauptsächlich über das Internet zu teilweise horrenden Preisen vertrieben wird, sind wissenschaftlich nicht belegt. Darauf wies Verbraucherschutzstaatssekretärin Emilia Müller heute in München hin. Müller: “Noni-Saft ist ein Fruchtsaft wie jeder andere. Er hat nach derzeitigem Wissenstand keine besonderen gesundheitsfördernden Wi …

(lid) – Die deutschen Konsumenten wollen lieber billigere Milch als zufriedene Bauern. So lautet das Ergebnis einer Publikumsumfrage, die das Marktforschungsinstitut Innofact durchgeführt hat. Demnach sind 55 Prozent der Deutschen der Ansicht, dass Mich so preisgünstig wie möglich sein sollte, und dass dies ein freier Markt am besten regelt, berichtet der Pressedienst Agra-Europe (AgE). Für 56 Pro …

(ZMP) – Nach den jüngsten Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums könnten im Wirtschaftsjahr 2004/05 weltweit rund 225 Millionen Tonnen Sojabohnen geerntet werden, über 35 Millionen Tonnen oder 19 Prozent mehr als im Vorjahr. Davon sollen allein 80,7 Millionen Tonnen aus Nordamerika und 105 Millionen Tonnen aus Südamerika kommen. Das wären jeweils …

Dresden (aho/lme) – Die Untersuchung von Eiern, Geflügelfleisch und Schweinefleisch aus den Landwirtschaftsbetrieben im Freistaat Sachsen, die mit PCB-belastetem Futter beliefert worden waren, hat keine Überschreitung der zulässigen Höchstwerte an polychlorierten Biphenylen (PCB) in diesen Lebensmitteln ergeben. Die angewiesenen Sperrmaßnahmen konnten daraufhin aufgehoben werden. Dies teilte das s …

Berlin (lme) – Die Katholische Landvolkbewegung (KLB), der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Deutsche LandFrauenverband (dlv) verfolgen mit großer Sorge die von Greenpeace zurzeit geführte Diskussion über Gentechnik in Lebensmitteln, speziell bei der Milch. Mit Verwunderung verfolgen die drei Organisationen die Art und Weise, wie Greenpeace eine Kampagne gegen die Grüne Gentechnik …

Berlin (lme/aho) – Die Metro Group, größter europäischer Handelskonzern, will mit Beginn des nächsten Jahres in allen deutschen Vertriebslinien Schweinefleisch nur noch als QS-Ware anbieten, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) aufgrund einer Information der Lebensmittel Zeitung mitteilte. Die Metro hat sich brieflich an ihre Schweinefleischlieferanten mit der Auff …

Berlin (lme/aho) – Reisende aus Nicht-EU-Ländern, so genannten Drittländern, dürfen in die EU keine Milch, kein Fleisch oder daraus hergestellte Erzeugnisse mitbringen, auch nicht als privaten Reiseproviant. Damit soll das Einschleppen von Tierseuchen aus Nicht-EU-Ländern verhindert werden, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) nach einer Information des Bundesla …

Brüssel (lme) – Mit dem Anstieg der Weltbevölkerung von 6 auf 9 Milliarden Menschen über die nächsten 50 Jahre und dem Rückgang der fossilen Ressourcen wird der Bedarf an Lebensmitteln, Biobrennstoffen und Biomaterialien aus erneuerbaren Ressourcen auf pflanzlicher Basis zunehmen. Ein heute in Brüssel vorgelegter Bericht zeigt, wie die Fortschritte in der Pflanzengenomik und der Biotechnologie daz …

Bonn (lme) – Innerhalb der deutschen Fleischwarenindustrie zeichnet sich seit Jahresbeginn eine zunehmend angespannte Ertragslage ab. Die Hersteller von Wurst und Schinken, mit einem Umsatz von 12 Mrd. Euro einer der führenden Bereiche der deutschen Ernährungsindustrie, leiden besonders unter den seit Jahresbeginn empfindlich gestiegenen Rohstoffkosten. So ist die Notierung für halbe Schweine i …

Berlin/Köln (lme) – Der Umweltschutzorganisation Greenpeace ist vom Kölner Landgericht untersagt worden, zu behaupten, dass die Molkerei Müller “Gen-Milch” verkauft. Hierauf weist der Deutsche Bauernverband (DBV) in einer Pressemitteilung hin. Außerdem untersagte die 28. Zivilkammer laut DBV den Umweltschützern die Behauptung, in der Milch sei Gentechnik enthalten. Bei Zuwiderhandlung wurde ein Or …

Weihenstephan (lme/aho) – Die Umweltorganisation Greenpeace hatte in einer spektakulären Pressemitteilung vom 21. Juni 2004 behauptet, Wissenschaftler hätten in einer Studie Spuren transgener DNA aus Bt-Mais in Milch gefunden. Prof. Dr. Heinrich H.D. und Dr. Christiane, Lehrstuhl für Physiologie der Technischen Universität München nehmen hierzu Stellung: Weihenstephan, 21.06.2004 – Mit dem Futte …

Stellungnahme zur Greenpeace Presseerklärung vom 08. Juni 2004 zum Anbau von gentechnisch verändertem Mais an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Grub Weihenstephan, 21.06.2004 – 1. Von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft Grub in Zusammenarbeit mit dem Lehrstuhl für Physiologie, TUM, wurden Fütterungsversuche zum Einsatz von gentechnisch verändertem Mais durchgef …

Weihenstephan/Hamburg/ (lme/aho) – Das Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel (FML) in Weihenstephan/Bayern hat in einer Stellungnahme die heutige Pressemeldung von Greenpeace vehement zurückgewiesen, wonach das FML zum ersten Mal weltweit gentechnische Verunreinigungen durch Erbgut Roundup Ready Soja und Bt176 Mais in Milchproben nachgewiesen habe. Zwar hätten laut Pr …

(lid) – Der chinesische Markt wird auch für landwirtschaftliche Investitionsgüter immer interessanter. Zu diesem Schluss ist eine Informationsveranstaltung gekommen, die kürzlich von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und der Deutschen Messe AG (DMAG) im Vorfeld Landwirtschaftsausstellung agriChina durchgeführt wurde. Die chinesische Regierung wolle eine schrittweise Öffnung des Agra …

(lme) – Unter der Überschrift “Das fette Versprechen” widmete der Focus in dieser Woche ( Nr.25/2004) seine Titelstory den boomenden LowCarb-Diäten. Aufgrund der enormen Popularität dieser kohlenhydratreduzierten Kostformen war eine sachliche Aufklärung und wissenschaftlich undogmatische Einschätzung für die deutschen Verbraucher auch mehr als überfällig. Immerhin diskutiert man dieses Thema in US …

(ZMP) – Die Preise am deutschen Schlachtviehmarkt werden sich in den kommenden Wochen uneinheitlich entwickeln: Für Jungbullen sind Schwächen absehbar, während Kühe und Schweine zunächst noch stabil bis fest bewertet werden; zum Monatsende hin sind aber auch hier leichte Abschläge nicht auszuschließen. Bei den Schlachtkälbern zeigt die Preiskurve voraussichtlich eindeutig nach unten. Ausnahmslos a …

Hannover (lme/aho) – Die europäische Milcherzeugung ist im abgelaufenen Milchwirtschaftsjahr 2003/04 (1.4. bis 31.3) leicht gestiegen. Die Milchanlieferung an die Molkereien der EU (15) hat im Vergleich zum Vorjahr um 0,4 Prozent auf 115,19 Millionen Tonnen (t) zugenommen, zitiert der Landvolk-Pressedienst Berechnungen von Eurostat, die allerdings die Fettkorrektur …

Bern (lme) – Fleisch und Lebensmittel aus tierischen Produkten erwiesen sich auch 2003 als überaus sicher. Das berichtet das Bundesamt für Veterinärwesen (BVET) im “Schweizer Zoonosebericht 2003″. Zoonosen sind Tierkrankheiten, die auch den Menschen befallen können. Die häufigste Zoonose beim Menschen waren wie in den Vorjahren Campylobacter-Erkrankungen mit teils heftigem Durchfall. Insg …

Berlin (lme) – Stoffliche Lebensmittel-Risiken, wie Dioxin- oder Acrylamidbelastungen, haben in der öffentlichen Wahrnehmung einen hohen Stellenwert. Aber es sind oft die mikrobiellen Risiken, die für die Gesundheit von größerer Bedeutung sind. Rund 2 Millionen Menschen sterben nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation jährlich weltweit durch verdorbene Lebensmittel. Selbst im hoch …