Berlin (lme/aho) – In einer Kleinen Anfrage stellt die Gentechnikexpertin der FDP-Bundestagsfraktion, Dr. Christel HAPPACH-KASAN, Fragen zum Maisanbau in Deutschland, zur Ausbreitung des Maiswurzelbohrers und zu den Verfahren zur gesundheitlichen Prüfung neuer Sorten. Hintergrund ist die erneut von der EU-Kommission verschobene Entscheidung über die Zulassung der Maissorte MON 863. Die Sorte ist g …

Belfast (aho) – Der Paratuberkuloseerreger “Mycobacterium avium paratuberculosis” (MAP) kann die Reifung von Cheddar-Käse überstehen und so zu Konsumenten gelangen. Dies berichten irische Wissenschaftler in einer Fachzeitschrift. Sie hatten für ihre Untersuchungen pasteurisierte Milch mit unterschiedlichen Mengen MAP infiziert und dann das Überleben des Erregers im Käse über die Reifungszeit von …

(ZMP) – Schweinefleisch ist die mit Abstand beliebteste Fleischart in der EU, und dies nicht nur in den ehemaligen 15 Ländern, sondern auch in den zehn neuen Mitgliedstaaten. Dort wird sogar mehr Schweinefleisch verbraucht: 2003 waren es im Schnitt 49,7 Kilogramm, in der ehemaligen EU-15 waren es im vorigen Jahr 43, 4 Kilogramm. Bei Geflügel sind die Vorlieben in den alten und den neuen EU-Ländern …

Jerusalem (aho) – Die israelischen Gesundheitsbehörden verfolgen die Spur von 80.000 Dosen Hundefutter aus Bulgarien, die nach dem Umetikettieren im Lande als “französische Gänseleberpastete verkauft wird. Wie die Zeitung “Haaretz” weiter berichtet, habe es der Importeur auch versäumt, bei der “Einreise” des Produktes ein sogenanntes “Kosher-Zertifikat” vorzulegen. …

(ZMP) – Das US-Landwirtschaftsministerium hat seine Schätzung zur Welt-Getreideernte 2004/05 im September erneut nach oben korrigiert. So wird die Weizenernte nun auf 610,6 Millionen Tonnen veranschlagt, knapp zwei Millionen Tonnen höher als im Vormonat. Das Vorjahresergebnis würde damit um rund 60 Millionen Tonnen übertroffen. Damit liegt die US-Schätzung gut drei Millionen Tonnen über der Progno …

München (aho/lme) – Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat in “Salametti luftgetrocknet”, vertrieben von der Fa. Chiemgauer Naturfleisch GmbH, EHEC-Bakterien nachgewiesen. Betroffen ist Salametti – abgepackt in ca. 160g-Packungen – mit Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 18.10.04 und dem 26.10.04. Das betroffene Lebensmittel wurde bereits an Endverbraucher abgeg …

(ZMP) – Die Nachfrage nach Agrarprodukten wird sich im kommenden Monat zeitweise etwas beleben, durch die Herbstferien dürfte das Geschäft vorübergehend aber wieder einen Dämpfer erhalten. An den Schlachtviehmärkten tendieren die Erzeugerpreise für Jungbullen voraussichtlich stabil bis fest, während bei Schlachtkühen leichte Abschläge aus saisonalen Gründen nicht auszuschließen sind. Mit eher etwa …

(lid) – Manche Amerikaner sind auf den Geschmack gekommen, ihren eigenen Wein zu produzieren. In Winzerclubs suchen sich die Kunden ihre Lieblingstrauben aus, helfen beim Pressen und Abfüllen und holen sich nach ein bis zwei Jahren den eigenen Wein mit einem selbst entworfenen Etikett ab. Immer mehr Leute würden über eine gesunde Ernährung nachdenken und wollten selber mehr die Hände im Spiel habe …

Berlin (lme) – Zur Vertagung der Beratung über das Gentechnikgesetz im Vermittlungsausschuss erklärt die Gentechnik-Expertin der FDP-Bundestagsfraktion, Dr. Christel HAPPACH-KASAN: Wir freuen uns, dass endlich die SPD aufgewacht ist und erkannt hat, dass das von der Bundesregierung vorgelegte Gentechnikgesetz keine rechtliche Sicherheit schafft. Das Gesetz verhindert die Anwendung der Gentechnik …

Wien (lme) – Das österreichischen Bundesministerium für Gesundheit und Frauen gibt bekannt, dass in “Oberinntaler Almkäse” ,produziert auf “Alpe Diaz”, 6555 Kappl, Listeria monocytogenes nachgewiesen wurde. Die Probe wurde daher von der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit als gesundheitsschädlich im Sinne des § 8 lit.a LMG 1975 beurteilt. Vor dem Verzehr dieses Produk …

(lid) – Der amerikanische Saatgut-Produzent Monsanto will mit seinem gentechnisch veränderten (GVO) Mais den polnischen Markt erobern. In einigen Wochen sollen die Bauern dort erstmals die Möglichkeit haben, Saatgut des “MON 810″-Mais zu kaufen, berichtet die Nachrichtenagentur SDA. Anfang September hatte die EU-Kommission den “MON 810″-Mais in den EU-Sortenkatalog aufgenommen. Damit darf er nun i …

Berlin (lme) – Zum laufenden Vermittlungsverfahren zum Gentechnikgesetz erklärt die Gentechnikexpertin der FDP-Bundestagsfraktion, Dr. Christel HAPPACH-KASAN: Der juristische Streit um die Auslegung des Gentechnikgesetzes ist vorprogrammiert. Die konkreten Haftungsregelungen werden erst die Gerichte festlegen. Dies ist ein Ergebnis des Gutachtens des Wissenschaftlichen Dienstes des Deutschen Bund …

Bonn (lme) – Der Lebensmitteleinzelhandel hat die enormen Preissteigerungen beim Schlachtvieh und für Verarbeitungsfleisch bisher nur unzureichend in seinen Einkaufspreisen berücksichtigt. Die bislang erfolgten Anpassungen reichten nach Meinung des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V. bei weitem nicht aus und sind ohnehin bereits wieder überholt. Der harte Wettbewerb im Lebe …

Bonn (lme) Der Giftnotruf an der Universitäts-Kinderklinik Bonn warnt Pilzsammler vor dem lebensgefährlichen Knollenblätterpilz. Er ist dieses Jahr aufgrund der feuchten Witterung besonders zahlreich. Letzte Woche suchten bereits drei Kliniken Rat bei dem Giftnotruf wegen Patienten, die den Pilz versehentlich aßen. Die stellvertretende Leiterin der Giftinformationszentrale Dr. Carola Seidel rät al …

Kopenhagen / Marshfield (aho/lme) – Wie in Großbritannien lassen sich auch in den USA lebende Mycobacterien (Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP)) in pasteurisierter Konsummilch nachweisen. Wie Dr. Jay Ellingson (Marshfield Clinic Laboratories, Marshfield, WI, USA) anlässlich einer Konferenz in Kopenhagen zum Thema Paratuberkulose referierte, konnte er im Zeitraum Mai 2002 bis Apr …

München (lme) – Eine Allianz der großen Wissenschaftsorganisationen beklagt forschungsfeindliche Regelungen des neuen Gentechnikgesetzes und sieht ein Ende der Forschung zur Grünen Gentechnik in Deutschland. “Die Haftungsregelungen stellen jeden Forscher vor ein nicht kalkulierbares Risiko. Ohne Freisetzungsversuche ist jedoch international konkurrenzfähige Forschung weder in den Grundlagen noch i …

Orlando (aho/lme) – Wissenschafter der University of Central Florida legen in der Fachzeitschrift “The Lancet” erdrückende Beweise für die Verursachung des Krankheitsbildes “Morbus crohn” durch die Bakterienart “Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (Map)” vor. Während sich frühere Untersuchungen auf die Untersuchung von Gewebeproben aus entzündlich veränderten Därmen von Patienten konze …

Bonn (lme) – Offensichtlich haben eifrige Verbraucherschützter die Konsumenten grundlos wegen eines Krebsrisikos durch Acrylamid in Backwaren beunruhigt Nach Meinung von Prof. Reinhard Matissek (Köln) ist das Krebsrisiko durch Acrylamid in Lebensmitteln möglicherweise geringer als zunächst befürchtet. Wie der Experte auf dem Deutschen Lebensmittelchemikertag 2004 in Bonn auf Grundlage neuer toxiko …

Brüssel (lme) – Die Europäische Kommission und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) gehen eine strategische Partnerschaft zur Verwirklichung der Entwicklungsziele ein. Die Europäische Kommission und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) haben heute eine strategische Partnerschaft vereinbart, um in Bereichen, die gemeins …

Berlin (lme/aho) – Eine umfassende Bewertung der Grünen Gentechnik durch die Union der deutschen Akademien der Wissenschaften kommt zu dem Ergebnis, dass der Verzehr von gentechnisch veränderten Lebensmitteln, die in der EU zugelassen worden sind, sogar gesünder sein kann als der herkömmlich produzierte. Die Ergebnisse wurden in einem Memorandum niedergelegt, welches anlässlich einer Pressekonfere …