Siegburg (lme/aho) – Das Kreisveterinäramt des Rhein-Sieg-Kreises wurde heute durch das Veterinäramt der Stadt Bonn darüber informiert, dass durch einen Großhändler aus Bonn Wildfleisch von der Firma Berger-Wild aus Passau auch in den Rhein-Sieg-Kreis gelangt ist. Bereits im Dezember 2005 wurden zwei Restaurants mit dem tief gefrorenen Wildfleisch beliefert. Nach Informationen des Veterinäramtes …

Passau/München (lme) – Die Firma Berger Wild hat nun auch die letzte EU-Zulassung verloren. Das Passauer Landratsamt entzog dem Unternehmen gestern gemäß einem Bericht der Passauer Neuen Presse (PNP) die Lizenz für die Verarbeitung von Federwild in der Hinterhainberger Filiale (Lkr. Passau). Ausschlaggebend seien vor allem die hygienischen Mängel gewesen, sagte Behördensprecher Eduard Bosch der P …

Brüssel (aho/lme) – Ausgangspunkt der Dioxin-Affäre ist nach einer Presseinformation der Belgischen Behörde für Lebensmittelsicherheit eine Panne im belgische Unternehmen Tessenderlo Chemie. Nach Angaben der Behörde wurde bei der Produktion von Gelatine aus Knochen mittels Salzsäure Fett aus den Knochen extrahiert. Wegen eines defekten Filters wurde die Chemikalie (Salzsäure) nicht richtig gerein …

Brüssel (aho/lme) – Nach den Niederlanden sind auch in Belgien immer mehr landwirtschaftliche Betriebe wegen einer möglichen Dioxinbelastung der Futtermittel gesperrt. Über das Wochenende sei klar geworden, dass größere Mengen Tierfutter betroffen sein könnten, als ursprünglich angenommen, erklärte Pascal Hoebaert von der belgischen Behörde für Lebensmittelsicherheit am Montag gegenüber Medienvert …

Hannover (aho/lme) – Das Virtuelle Zentrum für Tiergesundheit und Lebensmittelqualität der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover veranstaltet am 13. März 2006 einen Kongress zu dem Thema “Tierseuchen, Verbraucherängste und Lebensmittelsicherheit”. Die Veranstaltung widmet sich einem für Verbraucher, Verbraucherschützer und Landwirte hochaktuellem Thema. Tierkrankheiten und Tierseuchen können …

Stuttgart (aho) – Das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg teilt am Montag (30. Januar) mit, dass ca. 2,5 Tonnen Wildfleisch der Firma Berger Wild GmbH aus Passau an 18 Betriebe in Baden-Württemberg geliefert wurden. Diese Lieferungen stammten aus den 15 von den bayerischen Behörden beanstandeten Chargen der Fa. Berger Wild aus Passau. Die beanstandete Ware wurde aus dem …

Frankfurt (lme) – Der Coca-Cola-Deutschland-Chef Deryck van Rensburg sprach mit der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Hier waren bemerkenswerte Details zu erfahren. So hat laut van Rensburg ein Glas Coca Cola weniger Kalorien als ein Glas Orangensaft. Trotzdem werde Coca Cola als “ungesund eingestuft”. In Island wird weltweit am meisten Cola getrunken. Dort trinken die Menschen 440 0,25-Lit …

Soest (aho/lme) – Die Probe Wildfleisch von der Firma Berger Wild, Passau, die der Veterinärdienst des Kreises Soest im Zusammenhang mit einer Warnung des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz an das Staatliche Veterinäruntersuchungsamt Arnsberg weitergeleitet hatte, ist beanstandet worden, obwohl sie gar nicht zu den betroffenen Chargen gehörte. Sie sei für d …

München/Passau/Augsburg (aho/lme) – Der Fleischskandal um den Passauer Wildbetrieb Berger Wild ist nach Einschätzung von Experten nur die berühmte Spitze eines Eisbergs. Wie die “Augsburger Allgemeine” und andere Zeitungen am Wochenende unter Berufung auf eine Nachrichtenagentur berichten, wird in der Branche Wildfleisch aus dem Ausland vielfach umdeklariert und als einheimisches Produkt verkauft. …

Berlin (aho/lme) – Zum erneuten Fleischskandal in Bayern erklärt der verbraucher- und ernährungspolitische Sprecher der FDP-Bundestagsfraktion, Hans-Michael Goldmann: Die Parallelen zum Gammelfleisch-Skandal des letzten Jahres sind unübersehbar. Auch beim aktuellen Wildfleischskandal wussten offensichtlich die bayerischen Behörden seit vielen Monaten von Manipulationen, ohne das sie wirkungsvoll …

Stuttgart / Neckarsulm (lme) – Im Fall des Kaufland-Hackfleisches gibt es Entwarnung: Nach der vorsorglichen Rückrufaktion durch die Handelskette erhärtete sich der Verdacht auf Coli-Bakterien nicht weiter. Eine Gegenprobe bei einem Test in einem unabhängigen Labor habe keine Verunreinigung des Hackfleisches ergeben. Dies bestätigte eine Kaufland-Sprecherin in Neckarsulm dem Südwestrundfunk. Die …

Berlin / Brüssel (aho/lme) – Rinder müssen in der Europäischen Union möglicherweise schon bald erst ab 36 Monate auf Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) getestet werden. Entsprechende Pläne hat gemäss dem Agrarpressedienst Agra-Europe (AgE) ein Mitarbeiter von EU-Kommissar für Verbraucher- und Gesundheitsschutz, Markos Kyprianou, bestätigt. Erwogen werde, die Altersgrenze für BSE-Tests von 30 …

Kiel / Hamburg (aho/lme) – Ein Lebensmittel-Großhändler im Raum Neumünster steht nach Informationen der NDR 1 Welle Nord im Verdacht, abgelaufenes Putenfleisch als Tiefkühlkost verkauft zu haben. Der Kieler Oberstaatsanwalt Uwe Wick bestätigte auf Nachfrage, dass gegen den 52-jährigen Geschäftsführer ermittelt werde. Der Fall steht offenbar nicht im Zusammenhang mit dem bundesweiten Gammelfleisch- …

Basel (lme) – Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat in rohem Thunfisch für Sushi nicht zulässige, fluoreszierende rote und gelbe Farbstoffe nachgewiesen. Mit der Einfärbung von Thunfisch soll der Eindruck von frischem Thunfisch erweckt werden, informiert das Gesundheitsdepartement des Kantons Basel-Stadt. Thunfisch weist im frischen Zustand ein rotes Fleisch auf, welches sich im Zuge der Alt …

Paris / Eupen (aho/lme) – In Frankreich ist ein Rindermastskandal aufgeflogen. Wie der Belgische Rundfunk unter Berufung auf Justizbehörden in Paris meldet, wurden in Südwestfrankreich 1.828 Rinder mit einer verbotenen wachstumsfördernden Substanz gemästet. Nach Meldungen französischer Zeitungen soll es sich hierbei um das Thyreostatikum Thiouracil handeln. Ein Gericht hatte gestern die Tötung sä …

(ZMP) – In der Europäischen Union gehen die Hennenbestände seit Mitte des vergangenen Jahres zurück. Inzwischen lassen sich die Hennenzahlen verlässlich bis März 2006 prognostizieren: Dann werden in der EU-25 rund 318 Millionen Hennen eingestallt sein, knapp sieben Prozent weniger als zwölf Monate zuvor. Dabei signalisieren die Schlupfstatistiken aus den neuen EU-Mitgliedsländern einen noch deutl …

(ZMP) – 2005 haben sich die Verbraucher in Deutschland beim Einkauf von Frischprodukten meist zurückgehalten, die knapp die Hälfte des Haushaltskonsums an Ernährungsgütern ausmachen. Im Jahresdurchschnitt kauften sie weniger Fleisch und Geflügel, Eier und Butter, Milch und Kartoffeln. Käse, Milchgetränke und Obst landeten hingegen häufiger im Einkaufskorb der Privathaushalte. Das zeigen die aktuel …

Soest (aho/lme) – Verdorbenes Wildfleisch der Firma Berger Wild, Passau, vor der das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz am Dienstag, 24. Januar, gewarnt hat, ist auch in den Kreis Soest gelangt. Die Lebensmittelüberwachung des Veterinärdienstes entdeckte bei zwei Großhändlern betroffene Chargen. Die Geschäftsleitungen hatten allerdings bereits ein Rückruf-Fax …

Wiesbaden (aho) – Auch nach Hessen wurde Gammelfleisch der Firma Berger aus Passau geliefert. Hierüber wurde das Hessische Verbraucherschutzministerium von Bayern per Schnellwarnsystem informiert. Zwischenzeitlich liegen Lieferlisten für fünf der zwölf betroffenen Produkte vor. Dabei stellte sich heraus, dass auch fünf Betriebe in vier hessischen Landkreisen von Lieferungen betroffen sind”, sagte …

München / Passau (aho/lme) – Seit heute Nachmittag sind zwei Betriebsstätten der Passauer Berger-Wild GmbH geschlossen. Dies erklärte Bayerns Verbraucherschutzminister Werner Schnappauf heute. Ab sofort dürfen keine Fleischprodukte mehr hergestellt werden. Insgesamt seien sieben Zulassungen aus den Jahren 1995 bis 2002 entzogen worden. Die beiden amtlichen Tierärzte wurden bereits von ihrem Auftra …