Berlin (lme) – Viele Birkenpollenallergiker kennen das Problem: Zur Zeit der Birkenblüte läuft die Nase, aber auch außerhalb dieser Zeit und ohne Pollenkontakt reagiert die Mundschleimhaut nach dem Verzehr von Erd- und Haselnüssen, Äpfeln, Sellerie und Hülsenfrüchten. Der Grund: Bestimmte Eiweiße in diesen Nahrungsmitteln sind dem Allergie auslösenden Eiweiß in Birkenpollen in ihrer Struktur so äh …

(ZMP) – Die Eierproduktion in der Schweiz wuchs laut Hochrechnung des Nationalen Geflügelzentrums im vergangenen Jahr um 0,5 Prozent auf knapp 660 Millionen Eier. Die Berechnung fußt auf der Zahl legereifer Junghennen. Damit konnte sich die Produktion 2006 im zweiten Jahr hintereinander leicht erholen. Auch der Gesamteierverbrauch in der Schweiz stieg 2006, und zwar um 0,5 Prozent auf 1.407 Millio …

Neuenkirchen-Vörden (aho/lme) – Durch Mehrheitsbeteiligung bei der Eiervermarktung Wiesengold setzt sich die Deutsche Frühstücksei als größter Eierproduzent und Vermarkter von Bio-Eiern an die Spitze. Das teilte heute das Unternehmen mit. Mit einer Mehrheitsbeteiligung an der Eiervermarktung Wiesengold Landei GmbH & Co. KG, dem Spezialisten für Bio-Eier, wird die Deutsche Frühstücksei GmbH Europa …

Brüssel/Berlin (aho/lme) – Fast die Hälfte aller Meldungen beim EU-Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel haben sich 2006 auf zurückgewiesene Einfuhren an der EU-Außengrenze bezogen. Das geht aus dem Jahresbericht zum Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) hervor, den EU-Gesundheitskommissar Markos Kyprianou heute vorgelegt hat. In der Regel handelte es sich dabei um Produk …

L P D – Eine Rekordernte wie in den vergangenen Jahren ist es nicht geworden – aber die niedersächsischen Imker sind mit dem Verlauf der diesjährigen Honigernte durchaus zufrieden. “Das hatten wir so nicht erwartet”, sagte Georg Schuster vom Landesverband Hannoverscher Imker auf Anfrage des Landvolk-Pressedienstes. Weil der Raps viel früher geblüht hat als in anderen Jahren, hinkten die Bienen in …

München (lme) – Ein Imker aus dem Landkreis Donau-Ries hat keinen Anspruch darauf, den Anbau von gentechnisch verändertem Mais der Linie MON 810 auf einer von seinem Bienenhaus ca. 1,5 bis 2 km entfernt gelegenen staatlichen Versuchsfläche zu untersagen bzw. darauf, dass die Anbaufläche vor der Blüte abgeerntet wird. Dies hat der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) mit am 25.06.2007 bekannt …

(lid) – Die britische Supermarktkette Sainsbury’s will die Bio-Karotten von Prinz Charles nicht mehr in den Regalen haben. Die vom britischen Thronfolger gelieferten Karotten erfüllten nicht die Standards des Unternehmens, meldet die Zeitung “Guardian”. Sainsbury’s habe Ende Januar zudem die Zusammenarbeit mit dem Direktor des britischen Ökoverbands Soil Association, Patrick Holden, aufgekündigt …

Posieux (aho/lme) – Die amtliche Futtermittelkontrolle der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP der Schweiz hat festgestellt, dass gefälschte Ware aus China in die Schweiz eingeführt worden ist. Bestimmte chinesische Exporteure haben demnach Mischungen aus Getreide-Nebenprodukten mit Harnstoff als Maiskleber ausgegeben. Harnstoff ist zwar in der Wiederkäuerfütterung erlaubt, seine Der …

(aho/lme) – Lebensmittelhersteller, Erzeugergemeinschaften und selbst ernannte Gesundheitsgurus preisen und bewerben mit schöner Regelmäßigkeit die angebliche gesundheitliche Wirkung von so genanntem Omega-3-Fettsäuren. Die Fette kommen insbesondere in Seefisch und in vergleichsweise geringeren Mengen in Milch von Kühen vor, denen Grünfutter verabreicht wird. Und so zahlt der Konsument “mit gutem …

(lid) – Australiens Agrarexporte werden sich 2007/08 von der Trockenheit erholen und insgesamt um 3 Prozent auf umgerechnet 17,7 Milliarden Euro steigen. Das prognostiziert das nationale Amt für Land- und Rohstoffwirtschaft (ABARE). Der Anstieg setzt sich zusammen aus größeren Ausfuhren an Getreide und Ölsaaten sowie höheren Exporterlösen für Rind-, Kalb- und Lammfleisch sowie Milchpulver, schreib …

Kiel (aho/lme) – Die Staatsanwaltschaft Kiel ermittelt gegen eine Biobäuerin aus Seedorf (Kreis Segeberg). Wie der Holsteinischer Courier berichtet, soll sie 2006 und in den Jahren zuvor wöchentlich 10.000 Eier aus konventioneller Haltung gekauft und als Eier aus ökologischer Haltung in den Handel gebracht haben. Dazu soll sie den Eiern in ihrem Betrieb, der als Erzeuger von Öko-Eiern registriert …

(aid) – Seit 1. Juni 2007 müssen sich Betriebe, die Kaninchenfleisch in Deutschland vermarkten wollen, regelmäßig kontrollieren lassen. Das teilte die Qualitätsgemeinschaft Kaninchenfleisch mit. Ein entsprechender Kriterienkatalog ist von der Gütegemeinschaft Ernährung gemeinsam mit dem Lebensmittelhandel und Erzeugern von Kaninchenfleisch ausgearbeitet worden. Danach gelten Mindeststandards für d …

Bonn (aho/lme) – Im Gegensatz zum Trend in Deutschland ging die Mischfutterproduktion in der EU leicht zurück. Das teilte jetzt der Deutsche Verband Tiernahrung e. V. (DVT) in Bonn mit. Die Mischfutterproduktion der EU-25 belief sich laut Zahlen des europäischen Verbandes der Mischfutterindustrie FEFAC 2006 auf 141,7 Mio. t. Sie fiel damit um 0,2% geringer aus als 2005 (142,0 Mio. t). Von dieser …

Warschau (aho/lme) – In Polen wurde eine Partie von mit Trichinen verseuchtem Fleisch nicht vernichtet, sondern zur Verarbeitung weitergeleitet. Das meldet die Nachrichtenagentur RIA Novosti unter Berufung auf Recherchen des Polnischen Radiosenders “RMF FM”. Wie RMF FM berichtete, war Anfang Mai auf dem Schlachthof in Stuchow (Wojewodschaft Zachodniopomorskie) bei acht Schweinen ein Trichinenbefa …

(lid) – Agrarrohstoffe dürften sich in den nächsten Jahren zu Knappheitsgütern entwickeln. Angesichts eines weltweit zunehmenden Wohlstands werde mit einem steigenden Verbrauch an Nahrungsmitten gerechnet. Gefragt seien dabei in Zukunft vor allem Produkte der Veredlungsindustrie. Darauf hat Klaus Holschuh, Bereichsleiter Research und Volkswirtschaft der DZ Bank AG, bei der Mitgliederversammlung de …

(lid) – Das russische Agrarministerium hat einen Entwurf des nationalen Landentwicklungsprogramms für die Jahre 2008 bis 2012 veröffentlicht. Dieser soll in erster Linie eine nachhaltige Entwicklung des ländlichen Raumes sowie eine Verbesserung der Lebensqualität der Landbevölkerung gewährleisten, berichtet der Internetdienst Dow Jones. Zu den weiteren Zielen des neuen Programms gehören die Erhöhu …

Gießen (lme) – Das Feld mit gentechnisch veränderter Gerste, das für Versuche im Rahmen der Biosicherheitsforschung auf der Forschungsstation des Instituts für Phytopathologie und Angewandte Zoologie am Alten Steinbacher Weg in Gießen von Versuchsleiter Prof. Dr. Karl-Heinz Kogel und seinen Mitarbeitern im April angelegt worden war, ist in der Nacht zum 13.06.07 von unbekannten Tätern zum Teil zer …

Den Haag (aho/lme) – Niederländische Supermarktketten wollen ab dem 1. Januar 2009 kein Schweinefleisch mehr anbieten, welches von männlichen Schweinen stammt, die bei der Kastration nicht betäubt wurden. Das meldete jetzt der niederländische Fernsehsender “RTL News”. Klaas van den Doel, Geschäftsführer des niederländischen “Zentralbüros für Lebensmittelhandel “CBL” (Centraal Bureau Levensmiddelen …

London (aho/lme) – Bio-Geflügel aus britischen Supermärkten ist deutlich häufiger mit dem Erreger “Campylobacter” infiziert als Geflügel, welches konventionell in der so genannten “Massentierhaltung” produziert wurde. Dies berichtet der britische Fernsehsender ITV unter Berufung auf Wissenschaftler, die Bio – und konventionell aufgezogenes Geflügel aus Geschäften der Supermarktketten Tesco, Asda, …

Hannover (LME) – “Wir haben es 2007 mit einer deutlich sichtbaren Entspannung auf dem Milchmarkt zu tun”, so GVN-Vorstandsvorsitzender Michael Bockelmann heute auf dem Milch-Pressefrühstück im GVN Hannover und ergänzt: “Die Signale sind ganz klar auf Preisanstieg gestellt. Damit erleben die Milcherzeuger zusammen mit den Molkereien erstmals wieder eine Situation, die es ihnen erlaubt, Kostensteige …