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Stiftung Warentest: Bio-Fischstäbchen mangelhaft; zuviel Quecksilber

Berlin (lme) – Erneut wird ein Bioprodukt von der Stiftung Warentest abgewertet. Während konventionell produzierte Fischstäbchen von Pickenpack, Aldi Nord und Süd, Bofrost, Eismann, Käpt’n Iglo und Trawler’s Catch von Netto durchweg zufrieden stellende Beurteilungen erhielten, wurden die Seelachs-Fischstäbchen von Wild Ocean aus dem Bioladen als nicht empfehlenswert beurteilt. Der große Karton entpuppt sich als Mogelpackung mit wenig Inhalt. Der Fisch war nach dem Urteil der Tester zum Teil trocken. Er roch und schmeckte alt und tranig bis sehr tranig. Die Bio-Panade war ungleichmäßig. Außerdem enthielten die Fischstäbchen von Wild Ocean als einzige im Test auffällig viel Quecksilber und Keime. test-Qualitätsurteil daher: Mangelhaft (Note: 5,0).

In der Vergangenheit hatte die Stiftung Warentest mehrfach Qualitäts – und Hygienemängel bei Bioprodukten aufgezeigt.

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