(ZMP) – In Indien wird weltweit die größte Milchmenge produziert, der überwiegende Teil wird bislang nicht industriell verarbeitet. In den nächsten Jahren soll der Verbrauch noch steigen, wobei die Regierung anstrebt, den Bedarf durch die Erzeugung im Land zu decken. Indien ist der größte Milcherzeuger der Welt. In der Saison 2006/07 wurde erstmals die Grenze [...]

(lid) – Das Jahr 2008 endet mit niedrigen Weltmarktpreisen für Milchprodukte. Die Aussichten für 2009 sind vorerst gedämpft. Die Notierungen für Magermilchpulver, ein wichtiger Indikator für den Weltmarktpreis, haben sich seit Mitte 2007 mehr als halbiert. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA beziffert gemäß dem deutschen Onlineportal ernaehrungsdienst.de in seinem Dezember-Bericht zum globalen Milchmarkt das aktuelle Preisniveau [...]

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Düsseldorf (lme) – Von Januar bis September 2008 wurden in den nordrhein-westfälischen Schlachthöfen 14,2 Millionen Tiere in- und ausländischer Herkunft geschlachtet, darunter über 13,6 Millionen Schweine, 420 000 Rinder und 100 000 Kälber. Wie das Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war die Zahl der gewerblich geschlachteten Schweine um 2,9 Prozent und diejenige der Rinder [...]

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Recklinghausen (aho/lme) – Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) in Recklinghausen hat am Montag einen ökologisch wirtschaftenden Bioland-Betrieb aus dem Delbrücker Land (Kreis Paderborn), der Öko-Geflügelprodukte erzeugt, mit einem zweijährigen Vermarktungsverbot für Bioprodukte belegt. Dem Betrieb ist ein nicht zulässiger Einsatz von konventionellen Futtermitteln in einer Größenordnung von vielen Tonnen nachgewiesen worden. Das [...]

London (aho/lme) – Um dem gestiegenen Kostendruck bei Bio-Futtermitteln, den dramatisch schwindenden Absatzzahlen bei Bio-Lebensmitteln und der steigenden Anzahl von Bio-Bauern auszuweichen, wollen britische Bio-Bauern preiswertere konventionelle Futtermittel an Bio-Tiere füttern. In einem Brief an das britische Agrarministerium “DEFRA” hat die Bio-Erzeugergemeinschaft “Soil Association” gefordert, den Bio-Bauern eine “Auszeit” zu gewähren, in denen sie preiswert [...]

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Berlin / Potsdam (lme) – Das im Mai diesen Jahres eingeführte Verbraucherinformationsgesetz stößt bei Verbrauchern auf wenig Interesse. Es wird eher von Verbraucherschutzorganisationen genutzt. Beim Ministerium für Ländliche Entwicklung, Umwelt und Verbraucherschutz in Potsdam hätten sich bisher nur drei Verbraucherschutzorganisationen und zwei Bürger erkundigt, wird Referatsleiter Dr. Lutz Desselberger in der Zeitung „Die Welt“ zitiert. [...]

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Stuttgart (aho/lme) – Die Untersuchungen, die im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg durchgeführt wurden, haben nur unauffällige Gehalte an Dioxinen in irischen Fleisch- und Milchprodukten erbracht. Das teilte jetzt das baden-württembergische Verbraucherschutzministerium am Freitag (19. Dezember) in Stuttgart mit.

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Koblenz (aho) – In vielen Haushalten kommt zum Fest Wildschwein, Reh oder Hirsch auf den Tisch. Wildfleisch ist an den Feiertagen ein besonderer Genuss – wenn bei der Zubereitung ein paar einfache Hygiene-Regeln eingehalten werden. Denn auf Wild und anderen Fleischsorten können krankmachende Bakterien haften. 83 Proben Wildfleisch hat das Landesuntersuchungsamt (LUA) in Koblenz im [...]

(ZMP) – Die Verbrauchernachfrage am deutschen Eiermarkt nähert sich dem vorweihnachtlichen Höhepunkt, die Käufe auf der Ladenstufe werden nochmals deutlich zulegen. Das Angebot ist unverändert knapp. Die Preise für Eier von Hennen aus Käfighaltung zogen weiter an. Allerdings wird damit gerechnet, dass der Bedarf an Käfigware aufgrund der zunehmenden Auslistungen im Lebensmitteleinzelhandel in Kürze zurückgeht. [...]

(lid) – Die Preisschwankungen für Agrarprodukte werden sich noch weiter verstärken, wenn keine adäquaten internationalen Regulierungsmaßnahmen ergriffen werden.Dies ist die Kernaussage des Wirtschaftsmodells der Agrarplattform Momagri, dessen Ergebnisse kürzlich in Paris veröffentlicht worden ist. Momagri (mouvement pour une organisation mondiale de l’agriculture) erachtet es als dringend, eine internationale Task Force unter der Führung der UNO-Organisation [...]

Recklinghausen (aho/lme) – Die ersten vier Ergebnisse von Dioxinanalysen an Fleischerzeugnissen, die nach Kenntnissen des LANUV zum Teil mit irischem Schweinefleisch hergestellt wurden liegen vor. In den vier untersuchten Proben waren Dioxine und dioxinähnliche PCB lediglich in Höhe der allgemeinen Hintergrundbelastung nachweisbar. Aufgrund der durchgeführten Untersuchungen sind die vier Produkte als verkehrsfähig zu beurteilen. Im [...]

(ZMP) – Erstmals hat die Zahl der Schweineschlachtungen in Deutschland die Millionenmarke überschritten. In der zweiten Dezemberwoche kamen bei den meldepflichtigen Betrieben 1.025.000 Schweine an den Haken. Mehr als zwei Drittel aller Schweine wurden allein in den Bundesländern NRW und Niedersachsen angeliefert. Viele Mäster versuchen noch vor Weihnachten ihre Tiere zu vermarkten, da an den [...]

(lid) – Nach dem Dioxin-Skandal hat das irische Landwirtschaftsministerium den Verkauf von Schweinefleisch wieder erlaubt. Als unbedenklich zertifizierte Tierprodukte dürften wieder in den Handel, teilte das Ministerium am Mittwoch, 10. Dezember in Dublin mit. Die Behörden beendeten damit ein viertägiges vollständiges Verkaufsverbot. Allerdings darf das verkaufte Schweinefleisch nicht aus kontaminierten Aufzuchten stammen. Auch das Schlachtverbot [...]