Knappes Eierangebot
(ZMP) – Am deutschen Eiermarkt dominieren nach wie vor freundliche Tendenzen. Das Angebot an Eiern wird insgesamt weiterhin als knapp eingeschĂ€tzt. Die Preise bewegen sich bei kontinuierlicher Nachfrage auf einem stabilen Niveau.
Die Verbraucher fragen kontinuierlich Eier nach. Anfragen aus anderen EU-LĂ€ndern sind zahlreich vorhanden, in DrittlĂ€nder gibt es ebenfalls Exportmöglichkeiten. Auch die verarbeitenden Betriebe zeigen sich nach wie vor kaufinteressiert und sind weiterhin bereit, vergleichsweise hohe Preise fĂŒr Industrieware zu zahlen.
Das Angebot an Eiern ist nach wie vor knapp. Bio-Eier sind schlecht zu bekommen. Die VerfĂŒgbarkeit von Bodenhaltungsware ist nur etwas besser. Die noch anfallende Produktion konventioneller KĂ€figeier kann problemlos am Markt abgesetzt werden. Der Markt fĂŒr Freilandware ist gut versorgt. Sowohl deutsche als auch niederlĂ€ndische Anbieter nannten am Wochenanfang in der Regel nochmals etwas festere Forderungen fĂŒr KĂ€figware.
Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 04.03.2009