(ZMP) – Im deutschen Eiermarkt wird das Angebot bei kontinuierlicher Nachfrage in allen Haltungsformen knapp. Die Preise ziehen an.

Neben der Verbrauchernachfrage im Inland besteht nach wie vor auch Kaufinteresse aus dem europäischen Ausland und aus Drittländern. Im Export ist es aber schwierig, die hohen Preise durchzusetzen. Die Zahl der Geschäftsabschlüsse mit den verarbeitenden Betrieben sinkt dagegen, offensichtlich aufgrund der vergleichsweise hohen Preise.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 11.03.2009

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