(MEG) Dank sommerlicher Temperaturen im Juli 2010 waren die Grillaktivitäten der Deutschen sehr ausgeprägt. Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch beliefen sich in diesem Monat nach Daten des GfK-Haushaltspanels auf 30.997 t, das waren fast 10 % mehr als zwölf Monate zuvor.

Über die ersten sieben Monate kumuliert lagen die Käufe nach Berechnungen der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) lediglich 3 % über Vorjahr.

Insbesondere die Käufe von frischen Putenteilen legten zu, und zwar im Vergleich zum Vorjahr um 25 % auf 8.696 t. Bereits im Juni war das 2009er Ergebnis um 19 % übertroffen worden. In keinem Monat dieses oder des Vorjahres wurden mehr frische Putenteile gekauft.

Die Käufe von frischen Hähnchenteilen stiegen im Juli ebenfalls kräftig, und zwar um 21 % auf 13.733 t. Die Käufe von ganzen Hähnchenschlachtkörpern wurden im Juli vernachlässigt, sie verfehlten das Vorjahresniveau um 21%.