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Toxoplasmose: Fleisch durchbraten, Gemüse abkochen, Kräuter und Salate waschen!

Weitere Informationen zum Vorlommen des Parasiten in Tieren, Fleisch und auf Gemüse finden Sie auf den Seiten von LME ,aho-Großtiere und bei aho-Kleintiere!

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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) – Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung „Neiker-Tecnalia“ im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose „Mycobacterium avium paratuberculosis“ (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.










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