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Deutsche essen weniger Obst und Gemüse

(lid) – Auch im Jahr 2010 nahm der Obst- und Gemüsekonsum in Deutschland ab – zum fünften Mal in Folge.

2010 belief sich der Obst-Konsum auf 81,5 kg pro Haushalt, was einer Abnahme von einem Prozent entspricht. Der Verbrauch an Gemüse verringerte sich gar um zwei Prozent auf 61,4 kg pro Haushalt, wie Agra-Europe berichtet. Im Gegensatz zum rückläufigen Konsumtrend stiegen die Verkaufspreise an: So gab im letzten Jahr ein Durchschnittshaushalt 127,34 Euro für Obst aus (+ 2 Prozent) und für Gemüse 121,85 Euro (+ 8 Prozent).

Am liebsten essen Deutsche Äpfel, gefolgt von Bananen und Orangen. Beim Gemüse liegen Tomaten an der Spitze der Beliebtheitsskala, vor Karotten und Gurken.

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  1. Schade diese Entwicklung. Da sitzen wir schon mit vollen Supermärkten im Zentrum Europas. Nicht zu unterschätzen sind wie schon erwähnt die hohen Preise für die Lebensmittel. Auch das Überangebot spielt denke ich eine wichtige Rolle!

Reply to “Deutsche essen weniger Obst und Gemüse”

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