Warnung vor Listerien in Antipasti gefüllt mit Frischkäse
Ammerbuch (lme) – Die Momeni Feinkost warnt vor dem Verzehr ihrer Produkte Minipaprika gefüllt mit Frischkäse, Rote Peperoni gefüllte mit Frischkäse und grüne Peperoni mit Frischkäse. Bei hausinternen Kontrollen wurden Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt.
Listerien finden sich überall in der Umwelt. Sie sind im Boden, auf Pflanzen, im Kompost oder Abwasser und vor allem im Betriebsumfeld, etwa in Gullies oder Dichtungen und können auf mehreren Wegen ins Lebensmittel gelangen – beim Melken, Schlachten oder durch mangelnde Betriebshygiene. Die Erreger überstehen Trocknen, Tiefgefrieren und vermehren sich auch im Kühlschrank noch munter. Erst Temperaturen über 70 Grad töten sie ab.
Listerien können Auslöser einer schweren Infektionskrankheit sein. Die Inkubationszeit, d. h. die Zeit zwischen der Aufnahme der Bakterien und dem Auftreten schwerer Krankheitsbeschwerden, liegt meistens bei drei Wochen. In seltenen Fällen kann die Erkrankung aber auch erst nach bis zu 70 Tagen auftreten. Infektionen bei gesunden Menschen sind selten, häufiger kommen Erkrankungen bei Personen mit geschwächtem Immunsystem (Kranke, Senioren, kleine Kinder) sowie bei Schwangeren vor. Bei ihnen äußert sich eine Erkrankung in heftigen Kopfschmerzen, starkem Fieber, Übelkeit und Erbrechen. In der Folge kann es zu Hirn- bzw. Hirnhautentzündung oder einer Sepsis (Blutvergiftung) kommen, die bei rund einem Viertel der Patienten tödlich enden. Bei Schwangeren verläuft die Erkrankung meist unauffällig, allerdings besteht die Gefahr einer Infektion des ungeborenen Kindes. Je nach Alter kann es zu einer Fehl- oder Frühgeburt kommen; infizierte Neugeborene sterben oft oder tragen durch eine Hirnhautentzündung eine geistige Behinderungen davon.
Das Produkt wurde in den folgenden Einzelhandelsgeschäften (ab dem 02.09.2011 bis zum 19.09.2011 als offene Ware an der Bedientheke verkauft.
Wolf & und Kuntscher GmbH Im Gewerbegebiet 15 94369 Rain
Fleigeno Zum Plom 1 08541 Neuensalz (Plauen)
Kaufland Roetelstraße 35 74172 Neckersulm
Kaufland Döberitzer Weg 3 14624 Dallgow Doberitz
Kaufland Hand Hayder Str 2 93059 Regensburg
Kaufland Berliner Platz 46236 Bottrop
Kaufland Schwieberdinger str. 94 71636 Ludwigsburg
Kaufland Landsberger Chaussee 17 16356 Ahrensfelden
Kaufland Weisenhöher Str 88-108 12683 Berlin Biesdorf
Kaufland Romain Roland Str 13 13089 Berlin Weissensee
Bednarczyk, Anja Wendische Str 7 02625 Bautzen
Bauer Frischdienst PrienerStr 2 83512 Wasserburg
R&M Fleischerei Bedarf Wilhelm Str. 74 68799 Reilingen
Engert GmbH Bayreuther Str 6 92222 Amberg
Thomas Schauer Schneeberger Str 70 08134 Langenweißenbach
Di Dio Mercato Nürnberg Pretzfelder str 5 90425 Nürnberg
FGS Fleischwaren Ebingerstr 12 96179 Rattelsdorf
Fleischereinkauf Heilbronn Frankfurter Str 60 74072 Heilbronn
Fleischereinkauf Leipzig Zwickauer Str. 60 04275 Leipzig
Edeka FrischeCenter Saarwiesenweg 1 66333 Völklingen
Garmo AG Ulmer Str 181-191 70188 Stuttgart
Ghorbani Breisgauer Str 1 14129 Berlin
Gourmet Companie Hagäcker Str 24 73760 Ostfildern Kemnat
Hanos ISPC Konijnen berg 55 4825 BC Breda Niederlande
Jäckle Käse IndustrieStr 6 89081 Ulm
Kastanienbaum Feinkost Seestr 2 71282 Hemmingen
MEGA Schlachthof Str 6 70188 Stuttgart
Metzger Einkauf RIedbrunnen Str 1 71126 Gärtringen
Metzgerei Egeler Altinger Str 10 72119 Ammerbuch Reusten
Metzgerei Wilhelm Kegreiß GmbH Kappstraße 4 71083 Herrenberg
Pantoulaki Anastasia Dorotheenstr 4 70173 Stuttgart
Pflanz Feinkost Bergstraße 32 73102 Bierenbach
Staiger GmbH Großmarkt 70327 Stuttgart
Veizoglou Postplatz 2 71032 Böblingen
Lewe Fleischwaren Hüsingestraße 11 58239 Schwerte
Blessing Molkereiprodukte Hirtengasse 73110 Hattenhofen
Kneusel Carsten Mansfelder Ring 8 06343 Mansfeld
Fischbacher Schlemmermarkt Im Unterdorf 6 65799 Kelkheim-Fischbach
Feinkost Pieria Marktstraße 11 65428 Rüsselsheim
Metzgerei Gerullis Tübingerstraße 19 71083 Herrenberg
Reply to “Warnung vor Listerien in Antipasti gefüllt mit Frischkäse”