Rottweil (lme) – Sehr unhygienische Zustände, verschimmeltes Fleisch und Wurst fanden die Kontrolleure der Lebensmittelüberwachung bei einer Kontrolle eines Betriebes in einem Privathaus in einer Umlandgemeinde von Rottweil. Der 74-jährige Landwirt ist ein sogenannter Direktvermarkter und stellt die Fleisch- und Wurstwaren in seinem Privathaus selber her. Bereits vor gut einem Jahr wurden bei einer Kontrolle die ähnlichen Zustände beanstandet. Trotz Einleitung eines Bußgeldverfahrens besserte sich der Hygienezustand in diesem Betrieb nicht. Aus diesem Grund wurde der Vorgang jetzt an die Polizei abgegeben und ein Ermittlungsverfahren eingeleitet.