Atlanta / Rockville (lme) – Amerikanische Gesundheitsbehörden wie die FDA (Food and Drug Administration) und das CDC (US Centers for Disease Control and Prevention) untersuchen eine Vielzahl von Hepatitis-A-Erkrankungen bei Konsumenten und Mitarbeitern von Restaurants, die nach jetzigem Kenntnisstand auf mit dem Hepatitis-A-Virus kontaminierte Scharlotten (Zwiebeln) aus Mexiko zurückzuführen sind. …

Stuttgart (l,e) – Für die spezielle Sorte „Fenchel-Anis-Kümmeltee“ werden die Verbraucher aus gegebenem Anlass vorsorglich nochmals auf die Notwendigkeit einer ordnungsgemäßen Zubereitung hingewiesen. Daran erinnerte das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum als zuständige Lebensmittelüberwachungsbehörde des Landes am Donnerstag (31. Juli) in Stuttgart. In den vergangenen Monaten sind bei …

Stuttgart (agrar.de) – Für die spezielle Sorte ‚Fenchel-Anis-Kümmeltee‘ werden die Verbraucher aus gegebenem Anlass vorsorglich nochmals auf die Notwendigkeit einer ordnungsgemäßen Zubereitung hingewiesen. Daran erinnerte das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum als zuständige Lebensmittelüberwachungsbehörde des Landes am Donnerstag in Stuttgart. In den vergangenen Monaten sind bei Säug …

Berlin (lme) – In den vergangenen Monaten sind bei Säuglingen einige Infektionen aufgetreten, die durch den Erreger Salmonella Agona verursacht werden. Das Verbraucherschutzministerium in Berlin vermutet, dass in einem Teil der Fälle die Infektionen auf Fencheltee zurückzuführen sind. Inzwischen hat die amtliche Lebensmittelüberwachung in zwei Bundesländern in drei Teemischungen aus Fenchel, Anis …