http://www.animal-health-online.de/lme Lebensmittel - Markt - Ernährung Thu, 02 Feb 2012 18:59:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/jetzt-sind-wir-sieben-milliarden-menschen-erhebliche-effizienzsteigerungen-in-der-landwirtschaft-sind-notwendig/7132/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/jetzt-sind-wir-sieben-milliarden-menschen-erhebliche-effizienzsteigerungen-in-der-landwirtschaft-sind-notwendig/7132/#comments Tue, 31 Jan 2012 19:05:19 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7132 (BfT) - Am 31. Oktober 2011 wurde es geboren, das 7-Milliarden-Baby oder der 7.000.000.000ste Mensch auf der Erde: Eine symbolische Zahl und ein symbolischer Termin, bestimmt von den Vereinten Nationen. Denn wie viele Menschen tatsächlich auf der Erde leben, ist in keiner Statistik gesichert erfasst.]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/jetzt-sind-wir-sieben-milliarden-menschen-erhebliche-effizienzsteigerungen-in-der-landwirtschaft-sind-notwendig/7132/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/vz-ketogene-kost-fur-krebspatienten/7130/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/vz-ketogene-kost-fur-krebspatienten/7130/#comments Tue, 31 Jan 2012 16:50:55 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7130 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/31/vz-ketogene-kost-fur-krebspatienten/7130/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/#comments Mon, 30 Jan 2012 10:36:21 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7122 Freising (lme) – Frisches Obst und Gemüse gilt als „gesund“. Gesundheitsapostel empfehlen den täglichen Verzehr von bis zu fünf Portionen am Tag. Viele Konsumenten nehmen deshalb die Mühe auf sich und kaufen es direkt ab Hof. Um „wertvolle Inhaltsstoffe“ nicht zu schädigen, werden zudem viele Produkte roh verzehrt. Das das nicht immer eine gute Idee sein muss, belegt eine Untersuchung von Wissenschaftlern der Technischen Universität München, die kürzlich in der Fachzeitschrift „International Journal of Food Microbiology“ veröffentlicht wurde.]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/29/gesattigte-fette-herz-und-gefasse-unrichtige-empfehlungen/7119/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/29/gesattigte-fette-herz-und-gefasse-unrichtige-empfehlungen/7119/#comments Sun, 29 Jan 2012 19:55:21 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7119 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/29/gesattigte-fette-herz-und-gefasse-unrichtige-empfehlungen/7119/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/13/verbraucherschutz-magazin-plusminus-berichtet-zu-paratuberkulose-dem-map-erreger-in-milch-und-morbus-crohn/7090/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/13/verbraucherschutz-magazin-plusminus-berichtet-zu-paratuberkulose-dem-map-erreger-in-milch-und-morbus-crohn/7090/#comments Fri, 13 Jan 2012 17:12:17 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7090 Köln (aho) – Das ARD-Magazin plusminus berichtet in seiner nächsten Sendung am Mittwoch den 18.01.2012 um 21:45 Uhr im Beitrag „Morbus Crohn: Darmkrankheit durch kranke Rinder?“ über den dringenden Verdacht, dass die chronische Darmerkrankung bei Menschen “Morbus crohn” durch dem Errger Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) ausgelöst wird. Der Erreger MAP ist Auslöser der Paratuberkulose bei Wiederkäuern und kann zum Beispiel durch Milch auf den Menschen übertragen werden. Die Redaktion hat für ihren Beitrag den international bekannten Experten Professor John Hermon-Taylor in London interviewt, der schon seit vielen Jahren zusammen mit vielen Wissenschaftlern eine intensive Bekämpfung des MAP-Erregers bei Tieren und in der Umwelt fordert. Während europäische Nachbarn wie zum Beispiel die Niederlande den Erreger in Rinderbeständen nachhaltig zurückdrängen, ist in Deutschland eine koordinierte Bekämpfung nicht erkennbar. ]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/13/verbraucherschutz-magazin-plusminus-berichtet-zu-paratuberkulose-dem-map-erreger-in-milch-und-morbus-crohn/7090/feed/ 1