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	<title>LME - Lebensmittel - Markt - Ernährung &#187; Recht</title>
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	<description>Lebensmittel - Markt - Ernährung</description>
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		<title>Gegen Biobetrug: Dem Fingerabdruck ökologischer Lebensmittel auf der Spur</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 23:02:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>manfred.stein</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recht]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherschutz]]></category>

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		<description><![CDATA[(idw) &#8211; Wissenschaftler aus elf europäischen Ländern wollen Bio-Betrügern in der Nahrungsmittelbranche das Leben schwer machen. Von deutscher Seite ist die Universität Kassel am europaweiten Forschungsprojekt „Authentic Food“ beteiligt. Groß angelegte Betrügereien mit angeblich ökologisch erzeugten Nahrungsmitteln machen immer wieder Schlagzeilen. Im vergangenen Dezember deckten die italienischen Ermittlungsbehörden einen groß angelegten Handel mit gefälschten Bioprodukten [...]]]></description>
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		<title>Razzia bei Fleischgroßhandel in Hilden: Ausländisches Rindfleisch germanisiert?</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jan 2012 15:31:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>manfred.stein</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Markt]]></category>
		<category><![CDATA[Recht]]></category>

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		<description><![CDATA[<img src="http://www.animal-health-online.de/lme/wp-content/uploads/2012/01/rinderhaelften.jpg" alt="" title="haelften" width="142" height="180" class="alignright size-full wp-image-7095" style="float:left; margin-right:5px; margin-bottom:5px; border="0" />Düsseldorf/Hilden (lme) - In der Nacht zu Dienstag und am Dienstagmorgen durchsuchte die Düsseldorfer Polizei mithilfe des Zolls und der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung die Niederlassung eines Fleischgroßhandels in Hilden. Insgesamt waren 150 Beamte im Einsatz. Nach Medienberichten, die sich auf die Staatsanwaltschaft berufen, sollen sowohl im Betrieb in Hilden als auch in der Vion-Holding-Zentrale in Düsseldorf Beweismittel sichergestellt worden sein. ]]></description>
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		<title>Rückfalltäter: Erneut unhygienische Zustände bei einem Direktvermarkter</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Dec 2011 13:37:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>manfred.stein</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Recht]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherschutz]]></category>

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		<description><![CDATA[Rottweil (lme) – Sehr unhygienische Zustände, verschimmeltes Fleisch und Wurst fanden die Kontrolleure der Lebensmittelüberwachung bei einer Kontrolle eines Betriebes in einem Privathaus in einer Umlandgemeinde von Rottweil. Der 74-jährige Landwirt ist ein sogenannter Direktvermarkter und stellt die Fleisch- und Wurstwaren in seinem Privathaus selber her. Bereits vor gut einem Jahr wurden bei einer Kontrolle [...]]]></description>
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		<title>Mehrere Hundert Tonnen gefälschte Bio-Ware nach Deutschland geliefert; Ministerin Aigner will höhere Anforderungen für Öko-Kontrollstellen</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Dec 2011 20:10:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>manfred.stein</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recht]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherschutz]]></category>

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		<description><![CDATA[Berlin (lme) – Im Großbetrug mit gefälschten Bio-Produkten sind nach einer ersten Einschätzung des Landwirtschaftsministeriums in Berlin mehrere Hundert Tonnen Ware von Italien nach Deutschland gekommen. Dabei soll es sich insbesondere um Futtermittel wie Soja und Raps gehandelt haben. Bundesministerin Aigner erklärte in Berlin, auf Initiative Deutschlands werde die Problematik am 19./20. Dezember 2011 auf [...]]]></description>
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		<title>Gericht: Geklebtes Schweinefleisch ist kein Schweinebraten</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Oct 2011 17:21:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>manfred.stein</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Recht]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherschutz]]></category>

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		<description><![CDATA[Berlin (lme) &#8211; Ein aus Fleischstücken zusammengeklebter Braten darf einem Urteil des Verwaltungsgerichts Berlin zufolge nicht als Schweinebraten vermarktet werden. Die Lebensmittelaufsichtsbehörde hat ein von einer Berliner Firma produziertes Fleischerzeugnis zu Recht als irreführend beanstandet. Die Klägerin produziert und vertreibt Fleischerzeugnisse unter der Bezeichnung „Schweinebraten“. Als Rohmaterial verwendet sie Schweinefleischstücke, denen Kochsalzlake injiziert wird. Anschließend [...]]]></description>
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