http://www.animal-health-online.de/lme Lebensmittel - Markt - Ernährung Thu, 02 Feb 2012 18:59:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/02/02/schweiz-vegetarische-schnitzel-mit-listerien/7135/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/02/02/schweiz-vegetarische-schnitzel-mit-listerien/7135/#comments Thu, 02 Feb 2012 18:02:20 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7135 Zürich (lme) - Aus Sicherheitsgründen ruft das Schweizer Einzelhandelsunternehmen Migros panierte Cornatur-Produkte zurück und fordert die Kunden auf, diese nicht mehr zu essen. Bei einer Stichprobenkontrolle durch den Lieferanten wurden bei einem panierten vegetarischen Produkten krankheitserregende Listerien nachgewiesen. Betroffen sind:

• Quorn Schnitzel mit Frischkäse-Spinat Füllung, Art. Nr. 1309.012, CHF 6.50
• Quorn Schnitzel mit Mozzarella Pesto Füllung, Art. Nr. 1309.038, CHF 6.90
• Mini Nuggets, Art. Nr. 1309.045, CHF 6.30

Die drei Cornatur-Produkte, die betroffen sein könnten, waren seit Anfang Januar 2012 im Verkauf. Sie können gegen Rückerstattung des Verkaufspreises in die Migros-Filialen zurückgebracht werden. ]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/02/02/schweiz-vegetarische-schnitzel-mit-listerien/7135/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/#comments Mon, 30 Jan 2012 10:36:21 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7122 Freising (lme) – Frisches Obst und Gemüse gilt als „gesund“. Gesundheitsapostel empfehlen den täglichen Verzehr von bis zu fünf Portionen am Tag. Viele Konsumenten nehmen deshalb die Mühe auf sich und kaufen es direkt ab Hof. Um „wertvolle Inhaltsstoffe“ nicht zu schädigen, werden zudem viele Produkte roh verzehrt. Das das nicht immer eine gute Idee sein muss, belegt eine Untersuchung von Wissenschaftlern der Technischen Universität München, die kürzlich in der Fachzeitschrift „International Journal of Food Microbiology“ veröffentlicht wurde.]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/30/frisches-gemuse-und-resistente-keime-aus-dem-hofladen/7122/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/emnid-verbraucherumfrage-tierwohl-wichtiger-als-bio-fur-71-prozent-hat-der-preis-prioritat/7111/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/emnid-verbraucherumfrage-tierwohl-wichtiger-als-bio-fur-71-prozent-hat-der-preis-prioritat/7111/#comments Thu, 26 Jan 2012 11:59:24 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7111 Berlin (aho/lme) - Bundesverbraucherministerin Aigner hat anlässlich der Grünen Woche in Berlin eine Emnid-Verbraucherumfrage vorgestellt. Der Aspekt Tierwohl (89 %) ist nach dem Ergebnis dieser Umfrage den Menschen mit Abstand am wichtigsten gegenüber Bio-Produktion (56 %) und regionaler Herkunft (54 %). Für 71 Prozent hat der Preis Priorität.]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/emnid-verbraucherumfrage-tierwohl-wichtiger-als-bio-fur-71-prozent-hat-der-preis-prioritat/7111/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/gegen-biobetrug-dem-fingerabdruck-okologischer-lebensmittel-auf-der-spur/7109/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/gegen-biobetrug-dem-fingerabdruck-okologischer-lebensmittel-auf-der-spur/7109/#comments Wed, 25 Jan 2012 23:02:45 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7109 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/26/gegen-biobetrug-dem-fingerabdruck-okologischer-lebensmittel-auf-der-spur/7109/feed/ 0 http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/24/paratuberkulose-morbus-crohn-plusminus-video-jetzt-online/7105/ http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/24/paratuberkulose-morbus-crohn-plusminus-video-jetzt-online/7105/#comments Tue, 24 Jan 2012 06:39:32 +0000 manfred.stein http://www.animal-health-online.de/lme/?p=7105 [Kuh von Paratuberkulose gezeichnet] Köln (aho) – Das WDR-Nachrichtenmagazin berichtete am Mittwoch den 18.01.12 um 21:45 Uhr im Betrag „Morbus Crohn Darmkrankheit durch kranke Rinder?“ über den dringenden Verdacht, dass die chronische Darmerkrankung bei Menschen “Morbus crohn” durch dem Errger Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) ausgelöst wird.]]> http://www.animal-health-online.de/lme/2012/01/24/paratuberkulose-morbus-crohn-plusminus-video-jetzt-online/7105/feed/ 0