(lme) – Fett macht fett und Fett macht krank. Das ist die Botschaft seit über 40 Jahren. Vor allem die gesättigten, tierischen Fette sind im Visier. Doch neuerdings mehren sich die Stimmen, die sagen, Fett macht weder fett noch krank. Alle Fette sind gesund – mit Ausnahme der Transfette.

Der ARTE-Dokumentarfilm „Unser liebster Feind – das Fett“ sucht in vermintem Gelände nach einer Antwort. Er enthüllt populäre Missverständnisse zu diesem auch von wirtschaftlichen Interessen massiv beeinflussten Thema. Weltweit führende Kontrahenten kommen zu Wort. Ärzte und Patienten berichten von ihren Erfahrungen.

Geht es nur um eine neue Diätmode oder müssen wir uns wirklich von alten Grundsätzen verabschieden? Schauen Sie rein:

Hintergrundinfos:

„Unser liebster Feind – das Fett“
Dokumentarfilm, Länge: 45 Min.
Autorin und Regisseurin: Monika Kirschner
Schnitt: Rainer Speidel
Mitarbeit: Ulrike Gonder