Aachen (lme) – Seit 2008 stagniert der Konsum von Bio-Nahrungsmitteln. Das ist die Kernaussage einer Dialego-Umfrage im Januar 2011, Januar 2010 und Dezember 2008 mit jeweils 1.000 Verbrauchern in Deutschland. Der harte Kern, die regelmäßigen Biokäufer, ist demnach zwar stabil (2011 – 19 Prozent, 2010 – 18 Prozent, 2008 – 18 Prozent), aber die gelegentlichen Biokäufer sind leicht rechtsläufig (2011 – 21 Prozent, 2010 – 25 Prozent, 2008 – 26 Prozent). Zu berücksichtigen ist, dass der Dioxinskandal bei Eiern erst kurz nach der Umfrage bekannt wurde.

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