(ZMP) – Die Lage am deutschen Eiermarkt ist weiterhin von einem knappen Angebot geprägt. Die Preise für Bodenhaltungs- und Käfigware tendieren fortgesetzt fest.

Eier von Hennen aus Bodenhaltung sind nicht nur auf Verbraucherebene gefragt, sondern auch seitens der Färbereien. Käfigeier finden starken Absatz in der Industrie und im Export. Angebotsüberhänge scheint es bei keiner Haltungsform zu geben.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 11.02.2009