Niedrige Auslastung der Haltungskapazität
(MEG) Anfang Juli meldeten laut Statistischen Bundesamtes nur noch 1.124 Betrieben zur monatlichen Produktionsstatistik. Zwölf Monate zuvor waren es noch 1.207 Betriebe. Nur noch 28,57 Mio. Legehennen wurden Mitte des Jahres registriert, das waren 9,8 % weniger als im Vorjahr. Daraus lässt sich ableiten, dass die Eierproduktion Deutschlands auch im Juli deutlich unter dem Vorjahreslevel gelegen hat, in der ersten Jahreshälfte 2009 wurden 4,5 Mrd. Eier in Betrieben mit mehr als 3.000 Hennenhaltungsplätzen produziert. Gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres waren das fast 4 Mio. Eier weniger, ein Rückgang von knapp 8 %.
Der deutliche Rückgang der Hennenhaltung ist klar auf die in diesem Sommer verstärkt durchgeführten Umrüstungsmaßnahmen zurückzuführen. In etlichen Betrieben wird die Eierproduktion laut Einschätzung der MEG nach dem Umbau wohl wieder zulegen. Die Anzahl an Hennenhaltungsplätzen lag im Juli jedenfalls deutlich geringer unter dem 2008-Niveau als die Anzahl der Hennen. Mit 38,70 Mio. Hennenplätzen verfehlte man die Vorjahreslinie nur um 3,1 %. Daraus resultiert, dass die Auslastung der Haltungskapazität im Juli deutlich sank. Sie schrumpfte auf 73,8 %, das waren 5,5 Prozentpunkte weniger als im Juli 2008.