Idaho/USA (aho) – Die amerikanische Tierärztin Karen Hayes, DVM, MS, warnt in der Septemberausgabe der Zeitschrift „Horse & Rider“ Pferdehalter davor, ihren Tieren Knoblauch als gesundheitsförderliches Ergänzungsfuttermittel oder und natürliches Insektenschutzmittel zu füttern. Knoblauchzehen enthält wie auch gewöhnliche Zwiebeln den Wirkstoff N – Propyl – Disulfid, der rote Blutkörperchen zerstören kann. Folgen sind eine Anämie (Blutarmut), mangel- hafte Ausdauer, Kraftlosigkeit und eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen. In einem Versuch verloren Pferde 60% ihrer roten Blutkörperchen, nachdem man ihnen für etwa zwei Wochen Zwiebeln gefüttert hatte. Sie gerieten hierdurch in Lebensgefahr. Ähnliche Symptome sind auch von Hunden bekannt.

Tierärztin Karen Hayes belegt ihre Aussagen mit einer Reihe von Literaturhinweisen:

Pierce, K.R., et al., Acute hemolytic anemia caused by wild onion poisoning in horses, „Journal of the American Veterinary Medical Association,“ 1972; pages 160/323 – 327.

Lewis L.D. „Equine Clinical Nutrition,“ Williams and Wilkins, 1995, page 480.

Kobluk, Ames, and George, „The Horse; Diseases and Clinical Management,“ Saunders, 1995, page 1,083.

Knight A.P. and Walter R.G. „A Guide To Plant Poisoning Of Animals In North America,“ Teton NewMedia, 2001, page 186.

Murphy M., „A Field Guide To Common Animal Poisons“; Iowa State University Press, 1996, page 160.