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70 Babies über Mineralwasser mit Salmonellen infiziert

Santa Cruz de Tenerife (lme) – Auf den Kanarischen Inseln sind 70 Babys an Salmonellose erkrankt und mussten im „Hospital Materno Infantil de Gran Canaria“ behandelt werden. Infektionsquelle war Mineralwasser der Marke „Breñalta“, das in den Haushalten zum Zubereiten von Babykost benutzt wurde. Der Abfüllbetrieb wurde geschlossen.

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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.