(MEG) Dank sommerlicher Temperaturen im Juli 2010 waren die Grillaktivitäten der Deutschen sehr ausgeprägt. Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch beliefen sich in diesem Monat nach Daten des GfK-Haushaltspanels auf 30.997 t, das waren fast 10 % mehr als ...

(MEG) Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland deutlich weniger Eier erzeugt als im Vorjahr. Konkrete Zahlen liegen zwar erst bis Mai 2010 vor, nach MEG-Kalkulationen dürfte die Vorjahreslinie in den ersten sechs Monaten aber um etwa ...

(MEG) Die jüngsten von der PVE (Productschappen) veröffentlichten Kennziffern zum niederländischen Hähnchenmarkt deuten auf Stagnation hin. Insgesamt wurden von Januar bis Mai dieses Jahres 396.200 t Hähnchenfleisch (Lebendgewicht) an den Schlachtereien angeliefert. Damit wurde das Vorjahresniveau um 1,1 % verfehlt. Die Ergebnisse der zurückliegenden Monate wurden mit der neuesten Veröffentlichung weitgehend ...

Wiesbaden (destatis) - Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153.900 Tonnen mehr als im ersten Halbjahr 2009. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, entfiel der überwiegende ...

Gent (lme) – Die Vereinigung belgischer Schweineproduzenten “VeVa” (Vereniging Varkenshouders) begrüßte kürzlich die Entscheidung der belgischen Supermarktkette Colruyt, nur noch Schweinefleisch aus der Eberimpfung anzubieten. Die Tatsache, dass sich die Colruyt-Gruppe als erste Supermarktkette zum Ausstieg aus ...

(MEG) Im ersten Halbjahr kauften die Verbraucher laut GfK-Haushaltspanel 3,75 Mrd. Eier, das waren 2,1 % weniger als 2009. Laut Auswertungen der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) wurden davon 78,0 % im 10er Pack gekauft. Den zweiten ...

(MEG) Die aktuelle Auswertung des GfK-Haushaltspanels belegt, dass der Trend zu frischen Hähnchenteilen sich ungebremst fortsetzt. Die Käufe am Hähnchenmarkt lagen im ersten Halbjahr 2010 nach Berechnungen der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) kumuliert mit 131.800 ...

(lid) – Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO (FAO) geht von einem Anstieg der weltweiten Milchnachfrage aus. Der Konsum von Milchprodukten soll laut FAO in diesem Jahr gegenüber 2009 um 0,9 Prozent auf 104,6 Kilogramm pro Kopf ansteigen, ...

Brüssel (aho/lme) – Weil sie von 1969 bis 2004 die Preise für Futterphosphate absprachen und so künstlich hochgehalten hatten, müssen neun Chemiefirmen eine Geldbuße von insgesamt 175,7 Millionen Euro zahlen. Die zwölf beteiligten Unternehmen kamen aus Finnland, Belgien, ...

(MEG) Die Bruttoeigenerzeugung von Putenfleisch in der EU sank seit der Jahrtausendwende drastisch. Von 2000 bis 2009 schrumpfte sie nach Berechnung der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) um fast 9 % auf 1,818 Mio. t. Insbesondere die Erzeugung ...

Celle (ots) - Die Deutsche Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. (Deutsche Gruppe der WPSA, Worlds Poultry Science Association) vergibt für Eier aus Öko-, Freiland-, Boden- oder Kleingruppenhaltung ein Siegel "tiergerechte Haltungsform" unter der Voraussetzung, dass die Nutzer ...

Brüssel / Halle (aho) – Auf die Entscheidung der belgischen Supermarktketten Colruyt und OKay, auf den Verkauf von Fleisch chirurgisch kastrierter Ferkeln zu verzichten und nur noch Schweinefleisch aus der Eberimpfung mit Improvac anzubieten, haben ...

Halle (aho/lme) – Die belgischen Supermarktketten Colruyt und OKay wollen auf den Verkauf von Fleisch chirurgisch kastrierter Ferkeln verzichten. Wie die Unternehmen jetzt mitteilten, sollen Eber bei den für die Unternehmensgruppe mästenden Landwirte vor der Schlachtung mit ...

L P D - Rund um den Globus wird immer mehr Fleisch erzeugt. Zugleich hat sich aber auch der Bedarf erhöht: Der Verbrauch steigt in gleichem Maße an. Nach dem Dämpfer durch die Finanz- und Wirtschaftskrise führte ...

L P D - Für die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft hat die Fleischerzeugung mit einem Anteil von 24 Prozent einen hohen wirtschaftlichen Stellenwert. Dabei wächst die Schweinefleischerzeugung weiter, Exporte spielen nach Angaben des Landvolkes Niedersachsen mittlerweile eine entscheidende ...

Bremen (lme) – Der Milchverarbeiter Nordmilch in Bremen und Humana in Everswinkel wollen fusionieren. Dies gilt vorbehaltlich der Zustimmung der Vertreter der genossenschaftlich organisierten Muttergesellschaften und der erforderlichen Genehmigung durch das Bundeskartellamt, welche kurzfristig beantragt werden ...

(MEG) Die Hähnchenerzeugung in der EU ist weiter auf Wachstumskurs. Dies belegen auch die aktuell vorliegenden Statistiken aus maßgeblichen EU-Staaten. In den ersten vier Monaten 2010 beliefen sich die Hähnchenschlachtungen in Deutschland auf 528.200 t, das waren 8,6 % mehr als im Vorjahr. Damit übertraf das Wachstum hierzulande das in ...

Jena (lme) – Die Friedrich-Schiller-Universität Jena hat jetzt ihre lang erwartetet Vegetarierstudie veröffentlicht. Der typische Vegetarier in dieser Studie ist weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und lebt in einer Großstadt. Als Gründe für eine vegetarischen Lebensweise wurden ...

Verden/ Vechta (NieKE) - Die Landesinitiative Ernährungswirtschaft NieKE und die Erzeugergemeinschaften der VzF GmbH veranstalten am Mittwoch, den 16. Juni 2010 um 13:30 Uhr im Niedersachsenhof in Verden eine halbtägige Veranstaltung zum Thema ”Absatzchancen für deutsche Fleischprodukte”. Die ...

L P D - Ob Fertiggerichte, Torten, Obst oder Gemüse – auf Produkte aus der Tiefkühltruhe wollen viele Bundesbürger beim Einkauf nicht verzichten. Die tiefgekühlten Spezialitäten haben in der Vergangenheit eine steile Erfolgskurve geschrieben, berichtet der Landvolk-Pressedienst. ...