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Super Size Me II

(lme) – Seit Morgan Spurlocks Kinofilm „Super Size Me“ gerieten Fast Food und Co. unter Druck wie nie: Leberverfettung, Gewichtszunahmen, sexuelle Unlust und schlechte Cholesterinwerte sollten allein durch eine 30 tägige Maximenü-Verpflegung bei McDonald´s entstanden sein. Geglaubt haben das viele – schwedische Wissenschaftler haben das Experiment nun unter kontrollierten Bedingungen wiederholt. Mit sehr spannenden Ergebnissen, wie der New Scientist vom 27. Januar 2007 berichtet.

Lesen Sie hierzu einen Beitrag auf dem Internetauftritt der Ökotrophologin Ulrike Gonder.

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Wissenschaftlerin: Nur reiche Länder können sich 'Bio' leisten - auf Kosten der Armen


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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.






Vegetarier: weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet, lebt in Großstadt.



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