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Österreich: FSME-Fälle offenbar durch Ziegenkäse hervorgerufen

HemeraSchwarzach (lme) – Im Österreichischen Landesteil Vorarlberg sind drei Personen offenbar durch den Verzehr von rohem Ziegenkäse an der Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) erkrankt. Betroffen sind ein Alphirte sowie dessen Schwiegereltern, berichteten die „Vorarlberger Nachrichten“ am Mittwoch. Gewöhnlich wird die FSME über Zeckenbisse übertragen. Die Patienten können sich aber laut Zeitung nicht an Zeckenbisse erinnern.

Die FSME kann wie eine Sommergrippe beginnen und später schwere neurologische Schäden hervorrufen. Es ist bekannt, dass sich Menschen auch über Rohmilch von infizierten Kühen mit dem Virus anstecken können.

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Handlungsbedarf: Wissenschaftler weisen MAP in Rindfleisch nach

Derio (aho/lme) Wissenschaftlern von Baskischen Institut für Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung 'Neiker-Tecnalia' im spanischen Derio ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose 'Mycobacterium avium paratuberculosis' (MAP) in der Muskulatur von Rindern und Kühen zum Zeitpunkt der Schlachtung nachzuweisen.
Weitere Informationen hier.