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Insidertipp: Betrug mit angeblichem Bio-Ziegenkäse aufgeflogen

ziege_melken.jpgSwolle (aho/lme) – Die niederländische Bio-Kontrollorganisation Skal hat das Bio-Zertifikat der Ziegenkäserei Hekking in Overijssel zurückgezogen. Nach einem „Insidertipp“ war bei einer Überprüfung ans Tageslicht gekommen, dass in diesem Betrieb herkömmliche und biologische Ziegenmilch miteinander vermischt werden. Aus der Analyse der Käsesorten (Schafs- und Ziegenkäse) ging weiterhin hervor, dass diese ein für Bio-Produkte nicht zugelassenes Konservierungsmittel enthalten. Die Produkte werden auch in Deutschland vertrieben.

Die Ziegenkäserei darf ihren Käse ab sofort nicht mehr als biologisches Produkt verkaufen. Alle im Unternehmen vorhandenen Käse verlieren ihren Bio-Status. Das Unternehmen muss seine Abnehmer im In- und Ausland über die Zurücknahme des Zertifikats informieren.

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