London (lme/aho) – Wie das Agrarministerium mitteilt, besteht der begründete Verdacht, dass bis zu 30 Millionen Käfigeier Konsumenten als hochpreisige Freilandeier untergeschoben wurden. Der Verband der britischen Eiindustrie (British Egg Industry Council) will die Ermittlungen der Ministeriums uneingeschränkt unterstützen. …

(lid) – In Deutschland soll bald ein neuer Molkerei-Riese entstehen. Die Milch-Union Hocheifel (MUH) aus Rheinland-Pfalz und die Humana Milchunion im westfälischen Everswinkel streben gemäß dem österreichischen Agrarpressedienst AIZ eine Fusion an. Mit einem gemeinsamen Erlös von drei Milliarden Euro würden die verschmolzenen Unternehmen nach eigenen Angaben Branchenleader Müller-Milch beim Umsatz …

(lid) – Geflügelfleisch setzt weltweit seinen Wachstumskurs fort. Den größten Appetit auf „chicken“ entwickeln nach wie vor die USA, dort werden in diesem Jahr voraussichtlich 13,8 Millionen Tonnen Geflügel gegessen – Tendenz steigend. Aber auch bei den Chinesen steht Geflügel hoch im Kurs, dort erwarten Experten einen Konsum von 10,3 Mio. Tonnen, wie das DLZ-Agrarmagazin berichtet. Nur gut halb s …

(lid) – Die finnische HK Ruokatalo und die schwedische Genossenschaft Swedish Meats schliessen sich zum neuen „Fleischriesen“ HKScan zusammen. Der Jahresumsatz des neuen Konzerns dürfte sich auf rund zwei Milliarden Euro belaufen, zitiert der Agrarpressedienst AIZ eine Börsenmitteilung aus Helsinki. Insgesamt wird die künftige HKScan rund 10.200 Arbeitnehmer beschäftigen und über 36 Produktionsbet …

Amstetten (lme) – Bei dem Produkt „Bauernkörberl Bio Hirse 500 Gramm“ der in Niederösterreich ansässigen Unternehmens Rosenberger (Strengberg / Bezirk Amstetten) wurde bereits vor zwei Wochen hochgiftiger Stechapfelsamen gefunden. Das teilte das Unternehmen der Presse mit und warnt vor dem Verzehr der Marke Bio-Mühle-Rosenberger Bio-Hirse in den Verpackungsgrößen von 500 und 1.000 Gramm. Als Ablau …

(lid) – „Um 1900 galt die Regel, je höher der Fettanteil im Fleisch, desto besser“, sagte Karl-Otto Honikel von der Bundesforschung für Ernährung und Lebensmittel in Kulmbach DE am 7. Symposium „Fleisch in der Ernährung“. Die Schweine seien vor allem des Fettes wegen gemästet worden. Dieser Trend sei längst vorbei. Heute weise Fleisch einen viel tieferen Fettanteil auf als noch vor einigen Jahrzeh …

Aschaffenburg (aho/lme) – Bei einer Routinekontrolle am vergangenen Mittwoch wurden in einem türkischen Supermarkt in Aschaffenburg (Bayern) rund 1,5 Tonnen Gammelfleisch entdeckt. Wie die Staatsanwaltschaft von Aschaffenburg mitteilte, handelt es sich um verdorbenes Lamm-, Rind- und Hühnerfleisch. Ein Teil des verdorbenen Fleisches hat laut Staatsanwaltschaft bereits im Verkaufsraum gelegen, der …

Wiesbaden (aho/lme) – Im dritten Quartal 2006 wurden in Deutschland knapp 1,7 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert, darunter 254.000 Tonnen Geflügelfleisch. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, wurden insgesamt rund 12,4 Millionen Schweine, 809.000 Rinder (ohne Kälber), 76.000 Kälber sowie 238.000 Schafe gewerblich geschlachtet. Die Schweineschlachtungen lagen damit um 3,5 % …

Stockholm (lme) – Mehr als 90 Gäste eines beliebten Restaurants in der Stadtmitte von Stockholm sind an Salmonellose erkrankt. Wie die Zeitung „Svenska Dagbladet“ berichtet, sollen die Krankheitsverläufe heftig und langwierig sein. Nach ersten Untersuchungen ging die Salmonelleninfektion von einer Lieferung „Mung – Bohnen“ aus. Der Restaurantbesitzer will seinen erkrankten Kunden eine Entschädigu …

(ZMP) – Die EU-Kommission hat den Binnenmarktverkauf von Weizen und Gerste aus Interventionsbeständen weiter vorangetrieben. In der letzten Oktoberwoche 2006 wurden weitere 123.319 Tonnen Weizen aus Polen, Belgien und Lettland sowie insgesamt 483.174 Tonnen Gerste aus Deutschland, Frankreich, Finnland, Schweden, Polen, Dänemark, Großbritannien, Litauen, Österreich und Belgien für den Verkauf auf d …

(ZMP) – Die Eieranbieter in Deutschland und anderen EU-Ländern werden wohl im Weihnachtsgeschäft höhere Preise durchsetzen können, denn das Angebot ist kleiner als im Vorjahr. Während die Erzeugung in Deutschland in den letzten Monaten dieses Jahres nur geringfügig unter Vorjahr liegen dürfte, geht sie EU-weit deutlicher zurück, voraussichtlich um etwa ein bis zwei Prozent. Zudem werden die Erzeug …

München (aho/lme) – Die bayerische Staatsanwaltschaft geht einem neuen Gammelfleischverdacht nach. Wie die „Süddeutsche Zeitung“ berichtet, fanden Tierärzte und Lebensmittelkontrolleure auf einem Münchner Schlachthofgelände fünf Tonnen Tiefkühlfleisch, dessen Haltbarkeitsdatum abgelaufen war. Analysen sollen nun klären, ob das Fleisch tatsächlich verdorben war. Erste Ermittlungen haben der Zeitung …

(lid) – Die diesjährige Missernte bei den Kartoffeln wird auch an den Konsumenten nicht spurlos vorübergehen. So werden etwa die Pommes Frites nicht nur kleiner sein als gewohnt, sondern auch teurer. „Dem Detailhandel wird nichts anderes übrig bleiben, als die höheren Einstandspreise an die Konsumenten weiterzugeben“, sagt Christian Consoni, Leiter Marketing und Verkauf beim Kartoffelverarbeiter F …

Lübeck (lme) – Am Mittwochmittag wurde ein weißer Mercedes Sprinter von Beamten des 2. Lübecker Polizeireviers kontrolliert. Sie waren einem Hinweis eines Lübecker Autohändlers nachgekommen. Der hatte zuvor beobachtet, wie der 45-jährige Fahrer 16 neuwertige Autoreifen in dem kleinen Kühl-Lkw verstaute. In dem Laderaum befanden sich aber schon 900 Kilogramm Dönerfleisch, welches sich auf dem We …

Düsseldorf (aho/lme) – Das nordrhein-westfälische Umweltministerium verstärkt seine Anstrengungen, um eine Belastung von Gewässern und Trinkwasser durch Arzneistoffe zu vermeiden. „Eine vorsorgende Umweltpolitik packt die Probleme bei den Wurzeln. Deshalb setzen wir auch bei den Arzneistoffen an den Belastungsquellen an“, sagte Umwelt-Staatssekretär Dr. Alexander Schink bei einer Fachtagung in Mül …

Köln / Mühlheim (aho/lme) – Immer mehr Arzneimittelrückstände aus der Humanmedizin belasten das Wasser. Darüber diskutieren 400 Behördenvertreter und Wasserwerker aus ganz Nordrhein-Westfalen heute in Mülheim/ Ruhr. Schmerzmittel und entzündungshemmende Medikamente sind inzwischen fast überall nachweisbar, berichtet der WDR. Weil der menschliche Körper fast alle Wirkstoffe wieder ausscheidet und v …

(lid) – Der Widerstand gegen Gentechnik im Pflanzenbau ist in den vergangenen sechs Jahren schwächer geworden. Dies zeigt eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Demoscope in der Deutsch- und der Westschweiz, wie die Nachrichtenagentur SDA schreibt. Befragungen in gleicher Form waren bereits in den Jahren 2000 und 2003 durchgeführt worden, wie Demoscope. Im Jahr 2000 waren noch 58 Prozent der …

Frankfurt (aho/lme) – Immer wieder macht in den Medien die Mär die Runde, Bio-Milch sei gesünder als herkömmliche. Der heraufbeschworene Unterschied zwischen beiden ist jedoch zu vernachlässigen, sagt Alex Avery im aktuellen Novo Magazin. Der Autor analysiert für das bekannte Hudson Institut die Gesundheitspolitik. Kern der Debatte ist die Rolle der so genannten Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäure …

Berlin (lme) – Die deutschen Teigwarenhersteller halten aufgrund des starken Anstiegs der Rohstoffkosten eine wesentliche Preiserhöhung ihrer Produkte für unabdingbar. Wie der Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. (VTH) am Montag mitteilte, haben die Preise für Hartweizen in diesem Jahr um etwa 30 Prozent angezogen. Der VTH-Vorsitzende Dr. Werner Hildenbrand erklär …

(lid) – Angesichts der schlimmsten Dürreperiode in Australien seit mehr als 200 Jahren hat Premierminister John Howard einen Krisengipfel angekündigt. Der Regierungschef will sich am Dienstag, 7. November mit den Ministerpräsidenten der am meisten betroffenen Bundesstaaten New South Wales, Victoria und South Australia treffen, schreibt der österreichische Agrarpressedienst AIZ. Die anhaltende Dürr …