(ZMP) – Die positive Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie hat sich 2008 fortgesetzt. Die Unternehmen haben den Gesamtumsatz auf 155 Milliarden Euro steigern können, ein Plus von 5,6 Prozent zum Vorjahr.

Beim Inlandsumsatz ist eine Zunahme von 2,5 Prozent auf 112,6 Milliarden Euro zu verzeichnen. Im Ausland, wo mittlerweile jeder vierte Euro verdient wird, liefen die Geschäfte erneut gut: Mit einem Zuwachs von knapp 15 Prozent werden mit Lebensmitteln im Ausland 42,4 Milliarden Euro Umsatz erzielt – rund 2 Milliarden mehr als importiert wurde. Insgesamt nahmen die Ausfuhren seit 1998 um fast 90 Prozent zu; die Einfuhren wuchsen im gleichen Zeitraum um 72 Prozent.

Zu den wichtigsten Exportbranchen zählen der Fleisch- und fleischverarbeitende Sektor, die Milch- sowie die Süßwarenindustrie. Von den Gesamtausfuhren machten Fleisch- und Milchprodukte je 19 Prozent sowie Süß- und Dauerbackwaren rund zwölf Prozent aus.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn i. L., http://www.zmp.de, 16.03.2009