Berlin (lme) – Nachdem Reste von Mineralölen aus der Verpackung in Speisen gefunden wurden, will Verbraucherministerin Ilse Aigner giftige Farben auf Verpackungen wie Joghurtbechern oder Milchkartons verbieten. Wie solche Schadstoffe in Verpackungen gelangen, erläutert der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer in seiner regelmäßigen Kolumne „Mahlzeit“ bei Deutschlandradio Kultur. Hören oder lesen Sie seinen Beitrag hier.