(ZMP) – Der Absatz am deutschen Geflügelmarkt ist stabil, in Teilbereichen auch belebt. Insgesamt fließt die Ware gut am Markt ab. Die Schlachtereiabgabepreise blieben in der Regel aber unverändert.

Am Hähnchenmarkt gab es auf Großhandelsebene kaum Preisänderungen. Aufgrund der Stabilisierung der Futterpreise kam es bei den jüngsten Verhandlungen über die Erzeugerpreise zu keinen weiteren Reduzierungen. Am Putenmarkt hat sich durch die verstärke Aktionstätigkeit im Discounthandel das Angebot an frischem Brustfleisch verknappt. Die Schlachtereiabgabepreise konnten teils angehoben werden. Auf Erzeugerpreisebene wurden in weiteren Regionen noch Preissenkungen wirksam.

Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 11.03.2009