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Milchkonsum in Entwicklungsländern steigt an

(lid) – Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO (FAO) geht von einem Anstieg der weltweiten Milchnachfrage aus.

Der Konsum von Milchprodukten soll laut FAO in diesem Jahr gegenüber 2009 um 0,9 Prozent auf 104,6 Kilogramm pro Kopf ansteigen, schreibt das deutsche Magazin Eilbote. Der Verbrauch steigt allerdings nur in den Entwicklungs- und Schwellenländern, wo mit einer Steigerung um 2,1 Prozent auf 67,6 Kilogramm pro Kopf gerechnet wird. In den Industrieländern ist der Konsum leicht rückläufig, liegt aber mit 244,5 Kilogramm pro Kopf weit über demjenigen der Entwicklungsländer.

Die weltweite Nachfrage nach Milchprodukten steigt seit Jahren an. Nach Auffassung von Experten hängt dies mit der wachsenden Weltbevölkerung und der Verwestlichung der Ernährungsgewohnheiten zusammen.

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  1. hoschiii

    Steht ein alter Mann vorm Super-Markt und kippt schmunzelnd einen Tetra-Pack Milch nach dem andern in den Gulli rein. Kommt eine Frau vorbei: „Aber, was machen Sie denn da? Die gute Milch können Sie doch nicht einfach wegkippen!“ Sagt er Mann: „Ach, wissen Sie. Ich habe Osteoporose. Der Orthopäde will leben, der Chef von Aldi will leben, und meine Knochen …., tja die wollen auch noch lange leben!“

    http://www.peta.de/web/home.cfm?p=2378

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