(aho) Das PRRS – Virus und Salmonella choleraesuis (S. choleraesuis) sind zwei Erreger, die die Wirtschaftlichkeit der amerikanischen Schweineproduktion erheblich beeinträchtigen. Beide Erreger werden regelmässig als Auslöser für Lungenentzündungen beim Schwein identifiziert. Amerika …

(aho) Clostridien sind Bakterien, die den Boden und andere organische Materialien besiedeln. Auch im Schweinedarm kommen sie vor und können durch ihre Giftstoffe (Toxine) zu tödlichen Saugferkeldurchfällen führen. Der wichtigste Erreger ist Clostridium perfringens Typ C, welcher die Nekro …

(aho) Sowohl aus Tierschutz- wie aus ökonomischen Gründen hat Niedersachsens Landwirtschaftsminister Uwe Bartels heute eine „Verordnung zum Schutz gegen die Geflügelpest“ erlassen. Danach ist bis zum 15. April Stallhaltung von Hühnern, Puten, Enten und Gänsen Pflicht. Außerdem die sofort …

(aho) Wissenschaftler der Justus-Liebig Universität Gießen stellen in der Zeitschrift „Journal of Food Protection“ eine Labormethode zum Nachweis von Hirngewebe in Fleischprodukten vor. Der Test mißt die Cholersterin – Gehalte und identifiziert spezifische Enzyme und Eiweiße. Er kann so d …

(aho) Nachdem im Januar im dänischen Nordjütland zum ersten Mal seit acht Jahren eine Kuh an BSE erkrankte, haben jetzt Bulgarien, Norwegen und die baltischen Staaten Litauen, Lettland und Estland den Import von dänischen Rindern und Rindfleisch verboten. Große schwedische Supermärkte h …

(aho) Ferkel leiden in den ersten Wochen nach dem Absetzen häufig an Durchfällen, Ödemkrankheit und Wachstumsverzögerung. Dem Landwirt werden eine ganze Palette von „nicht antimikrobiellen Futterzusätzen“ angeboten, um diese Probleme zu lösen. In einem 5-wöchigen Ferkelaufzuchtversuch …

(aho) Der Ständige Futtermittelausschuss in Brüssel hat gestern endgültig die Frage des Klärschlamms geklärt. Dieser steht auf der Liste der als Futtermittel verbotenen Stoffe. Weder gefiltert, noch mechanisch gelöst, noch biologisch aufbereitet dürfen Substanzen aus dem Abwasser ins Tierfut …

Hamburg (ots) – Senioren sollten häufiger ein Kotelett oder ein Stück Braten essen. Denn Fleisch enthält viele hochwertige Nährstoffe, die für ältere Menschen sehr wichtig sind. Dazu gehört beispielsweise Zink. Wie die erste Auswertung einer Langzeitstudie des Instituts für Ernährungswissenschaften …

(aho) Wie unterschiedlich die Ansichten zum Thema Gentechnik und Nahrungsmittelsicherheit weltweit sind, zeigt sich auf der internationalen Konferenz zum Thema „Gentechnisch veränderte Nahrungsmittel“, die derzeit in Edinburgh (Schottland) statt findet. Vor allem ein deutliches Nord-Sü …

(aho) Wie am Montag ein dänischer Sprecher des Landwirtschaftsministeriums mitteilte, wurde schon im Januar in Nordjütland zum ersten Mal seit acht Jahren bei einer Kuh BSE dignostiziert. Das vierjährige Tiere wurde in Dänemark geboren und auch dort aufgezogen. Die Herde soll ebenfalls ge …

(idw) Die Gesellschaft für Biotechnologische Forschung (GBF) in Braunschweig koordiniert ein jetzt anlaufendes Forschungsprojekt der Europäischen Union (EU) über Listerien. Das für drei Jahre angelegte Projekt wird von der EU mit ca. fünf Millionen Mark gefördert. Beteiligt sind sieben in …

Karlsruhe (ots) – Der Wissenschaftlerkreis Grüne Gentechnik (WGG) begrüßt und unterstützt eine jetzt veröffentlichte Wissenschaftler-Deklaration zur Gentechnik in der Landwirtschaft. Weit über 1.000 Forscher aus aller Welt haben die Deklaration bereits unterzeichnet und es werden täglich mehr. Zu …

(aho) Ein neues elektrostatisches Luftreinigungssystem gestattet es, die Salmonellenbelastung der Luft in Brütereien, um 94% zu reduzieren. Dies berichten amerikanische Wissenschaftler vom „Agricultural Research Service“. Das neue System wurde von Bailey W. Mitchell am „Southeast Poultry Res …

(aho) Nachdem in den letzten Tagen in Frankreich von Behördenseite immer wieder „Schweinezungen in Aspik“ der Firma Sapar für die Listeriose – Epidemie verantwortlich gemacht wurde, musste jetzt ein französischer Behördenvertreter einräumen, dass die in den Sapar – Produkten gefundenen …

(aho) Amerikanische Wissenschaftler vom „National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID)“ haben Substanzen isoliert, die bei Mäusen „BSE – ähnliche Prionenerkrankungen“ verlangsamen. Bei BSE und der nvCJD (neuen Variante der Creutzfeldt-Jakob Krankheit) kommt es zu einer ma …

Bonn, 28. Februar (bme) – Die Nahrungsmittelproduktion in Deutschland ist im Wirtschaftsjahr 1998/99 nach Angaben des Bundesernährungs – ministeriums mit 2,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr erneut leicht angestiegen. Umgerechnet in Getreideeinheiten (GE) wurden in der Landwirtschaft insgesamt 103 …

(aho) Nach Angaben der Staatsanwaltschaft Aachen hat sich der Anfangsverdacht gegen einen Rindermäster im niederrheinischen Heinsberg, seine Rinder mit Clenbuterol behandelt zu haben, bestätigt. In Haarproben seiner Rinder wurde das illegale „Masthilfsmittel“ gefunden. Quelle: Staatsan …

(aho/eule) Clenbuterol hat sich nicht nur in der Human – und Veterinärmedizin bei Bronchialerkrankungen bewährt, Clenbuterol fördert auch den Muskelansatz auf Kosten des Fettgehaltes. Eine Tatsache, die sich Sportler, Bodybuilder und Kälbermäster immer wieder zu Nutze machen. Deshalb beschä …

(aho) Aufgrund eines Seuchenzuges der Geflügelpest in Italien fordert das Landwirtschaftsministerium alle Geflügelhalter in Mecklenburg – Vorpommern zu erhöhter Aufmerksamkeit auf. Die Geflügelpest ist eine Viruserkrankung vor allem bei Hühnern und Puten, Enten, Gänsen, sowie anderen Geflüg …

(aid) – Wasserbetten können Kühen Komfort bieten und sich so positiv auf das Wohlergehen und auf die Milchproduktion auswirken. Ein von einer holländischen Firma auf der Messe Eurotier vorgestelltes Wasserbett für Kühe wurde von der Deutschen Landwirtschafts – Gesellschaft (DLG) getestet und aus …