17.03.2000
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Dänisches Fleisch aus artgerechter Haltung scheitert am Preis
(aho) Das vom dänischen Landwirtschaftsministerium und der Fleischwirtschaft lancierte Logo für eine artgerechte Tierhaltung scheitert am geringen Interesse der Verbraucher. Sie wollen den höheren Preis für das Fleisch nicht zahlen und greifen im Kühlregal zu preiswerteren Angeboten. Schlachtkonzerne und Marktführer Danish Crown haben daraus die Konsequenzen gezogen und 25 Prozent der Verträge mit den Landwirten gekündigt, die ihre Tiere nach bestimmten Kriterien hielten. Bisher hatte Danish Crown wöchentlich 3500 Vertragstiere abgenommen, wovon lediglich 1500 Stück vermarktet werden konnten.
Quelle:
Wim Verseput, Kopenhagen in ED Nr. 18 vom 04.03.2000