Ökobilanz in der Schweinefleischproduktion mit der Eberimpfung verbessern
Berlin (aho) – Die Eberimpfung (Impfung gegen Ebergeruch) ist als Alternative zur Ferkelkastration nicht nur tierfreundlicher sondern ist mit zusätzlichen Umweltvorteilen für die Schweineproduktion verbunden. Zu diesem Ergebnis kommt das italienische Bureau Veritas im Rahmen der Zertifizierung der weltweit erhobenen Daten zur Umweltproduktdeklaration EPD für den Impfstoff Improvac. Dr. Gian Luca Baldo, langjähriger Experte für Eco-Design und Life Cycle-Analysen stellte die Ergebnisse im Rahmen der Internationalen Grüne Woche in Berlin vor. Die Umweltbelastung in der Schweineproduktion und Herstellung von Schweinefleisch werde um 3,3% verringert, wenn Mastschweine zur Vermeidung von Ebergeruch nicht mehr kastriert sondern geimpft werden.
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