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Krokodile als Abdecker

(aho/eule) Wohin mit verendeten Schweinen? Während die meisten hierzulande als Tiermehl wieder im Futter für lebende Artgenossen landen, gehen thailändische Bauern einen anderen Weg: Sie verfüttern die Kadaver an Krokodile. Den Bau der Krokodilfarmen finanzieren sie über den Verkauf des Krokodilleders. Problematisch ist die Sicherheit: Sind die Echsen erst einmal auf den Geschmack gekommen, sind auch lebende Schweine nicht mehr vor ihnen sicher.

Quelle:

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 2000/52/S.26

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