Warnung: Ziegenmilchpulver der Firma Seramo enthält Kuhmilchkasein
Bei einer Kontrolluntersuchung durch die Lebensmittelüberwachung wurde heute (28. Dezember) in einem schleswig-holsteinischen Naturkostladen Ziegenmilchpulver entdeckt, vor dem das niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten bereits am 22. Dezember 2000 gewarnt hatte. Die Ware wurde umgehend sichergestellt.
In dem Ziegenmilchpulver der Firma Seramo Naturprodukte GmbH aus Ganderkesee (Niedersachsen) wurde Kuhmilchkasein nachgewiesen. Das Produkt mit der Bezeichnung ‚Ziegenmilchpulver, pasteurisiert, sprühgetrocknet` wird in Dosen (250 Gramm) und in Kunststoffbeuteln (750 Gramm) mit der Zusatzbezeichnung „Ziegenmilch ist ein idealer Ersatz für alle Fälle, in denen Unverträglichkeit von Kuhmilch gegeben ist“ gehandelt.
Aufgrund des nachgewiesenen Kuhmilchkaseins kann dieses Produkt jedoch allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten bei Kuhmilchallergikern hervorrufen. Die Firma Seramo hat den Rückruf der Ware bis auf die Ebene des Zwischenhandels eingeleitet. Diese Rückrufaktion hat den Einzelhandel und den Endverbraucher jedoch noch nicht erreicht.