Prof.Dr.Dr. Josef Leibetseder, Rektor der Veterinärmedizinischen Universität Wien teilt in einer Presseaussendung der Universität Wien mit:

Die von den beiden Ministern Haupt und Molterer vorgeschlagene Bündelung aller Kräfte im Ernährungsbereich in Form einer Agentur für Ernährungssicherheit wird von der Veterinärmedizinischen Universität Wien außerordentlich begrüßt.

Die Vorkommnisse der letzen Zeit wie Dioxinskandal in Belgien, BSE-Problematik in ganz Europa und der jüngste Arzneimittelskandal im Bereich der Schweinehaltung in Österreich verlangen dringend nach einem Zusammenwirken aller mit der Erzeugung von Lebensmitteln und deren Kontrolle befassten Stellen.

Veterinärmediziner und die Veterinärmedizinische Universität sind unverzichtbar in der Kontrolle der Sicherheit der Lebensmittel tierischer Herkunft, da sie in den gesamten Herstellungsprozess von der Geburt des Tieres bis zum fertigen Nahrungsmittel („from stable to table“) verantwortlich involviert sind.

Die Wissenschaftler der Veterinärmedizinischen Universität begrüßen daher nicht nur die Schaffung dieser Agentur, sondern sind selbstverständlich auch bereit, in allen Belangen in dieser Agentur zur Sicherung der Lebensmittelqualität mitzuwirken und damit einen wichtigen Beitrag zum Verbraucherschutz zu liefern.

VR.Univ.Prof.Dr.Dr.h.c.mult. Josef Leibetseder Rektor der Veterinärmedizinischen Universität Wien Veterinärplatz 1 1210 Wien phone: 01 – 25077 – 1000 fax: 01-25077- 1090 mail: Josef.Leibetseder@vu-wien.ac.at