Eierproduktion in Deutschland: Realität und Statistik im Widerspruch
(ZMP) – Die monatliche Statistik über Hennenhaltung und Eierproduktion in Deutschland weist seit Anfang 2005 mehr Betriebe, mehr Hennen und damit auch eine steigende Eierproduktion aus. Im März meldeten 1.281 Betriebe 39,330 Millionen Hennenplätze, das waren 83 Betriebe und 1,421 Millionen Hennenplätze mehr als ein Jahr zuvor. Die Eierproduktion im Februar und März lag nach diesen Erhebungen um 3,5 Prozent über Vorjahr. Diese Zahlen decken sich allerdings nicht mit der Realität einer in Deutschland stark schrumpfenden Eierproduktion. Denn laut dem Statistischen Bundesamt in Wiesbaden ist der Zuwachs auf die mit Hilfe des jetzt verfügbaren „Legehennenregisters“ vollständigere Erfassung der meldepflichtigen Betriebe zurückzuführen. Insofern führt die jüngst vom Statistischen Landesamt Nordrhein-Westfalen herausgegebene Pressemeldung bezüglich steigender Betriebs- und Produktionszahlen in die Irre.