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Gemmingen (aho/lme) – Der aktuelle Dioxin-Skandal produziert eine Vielzahl von aufgeregten Meldungen in den Medien. In einem aktuellen Videopodcast gibt der wissenschaftliche Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften Udo Pollmer einen Überblick zum Thema Dioxine in der Umwelt, Tierhaltung und Lebensmitteln aus der Sicht des Lebensmittelchemikers.
Die Folgen der kastrationslosen Ebermast: Ungenießbares Eberfleisch stört das Vertrauen der Verbraucher
Fragen und Antworten zur 16. Novelle des Arzneimittelgesetzes.
Antibiotikaverbräuche in Human- und Veterinärmedizin: Was ist viel & Und wer verbraucht "viel"?
Bis zu 1 % ungenießbare Stinker: 24.000.000 kg Schweinefleisch in die Tonne? Antibiotikaverbräuche in der Tierhaltung: Genau hinschauen lohnt sich Tunnelblick: Stinkefleisch ist nicht das einzige Problem der Ebermast Eberfleisch mit Geschlechtsgeruch: "Ich befürchte, dass der Fleischkonsum schleichend zurückgeht"
Isofluran-Gasnarkose Ferkelkastration, Ebermast, Eberimpfung Verbraucherschutz: Paratuberkulose & Morbus crohn Toxoplasmose bei Schweinen, Geflügel und Menschen Botulismus Morbus Crohn durch Mykobakterien: Ein Verdacht wird zur Gewissheit
Topic®-Emulsionspray und Gel decken ab, lösen Verkrustungen, trocknen aus und sind gegen Bakterien und Pilze konserviert. Die Topic®-Produkte neutralisieren den tierspezifischen Eigengeruch und Gerüche von Entzündungssekreten z.B. beim Zwischenschenkelekzem, Sommerekzem, Kannibalismus, Mauke, Huf- oder Klauenveränderungen. Der versorgte Bereich wird so für Insekten (Fliegen) wenig attraktiv. Die Emulsion und das Gel können auch unter Verbänden und im Zwischenschenkelbereich von Kühen eingesetzt werden.
Prof. Borody im Interview bei YouTube.
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Reply to “Videopodcast: Was man über Dioxin wissen sollte”