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IKEA Belgien: Der Elch verabschiedet sich vom Kastratenfleisch

IKEABrüssel (aho) – Jetzt will auch das schwedische Möbelhaus IKEA zunächst in seinen belgischen Filialen und Restaurants auf Fleisch von chirurgisch kastrierten Schweinen verzichten. Wie das Unternehmen mitteilte, soll auch auf das Kupieren der Schwänze verzichtet und den Tieren mehr Platz und den Zugang zu Stroh gewährleistet werden. Die Umstellung soll bis August 2015 vollzogen sein. IKEA will zunächst in enger Zusammenarbeit mit den Landwirten Erfahrungen sammeln und diese Erkenntnisse dann auch in anderen Ländern anwenden.

IKEA folgt mit dieser Entscheidung aller namhaften belgischen Supermarktketten wie „Champion“, „Cora“, “Colruyt“, „Okay“, Lidl, “Carrefour“, Delhaize, “Makro“ und “Renmans / Aldi“.

In Belgien ist den Landwirten die Ebermast oder die Impfung gegen Ebergeruch freistellt.

Während in Deutschland noch heftig um den Kastrationsausstieg zum Jahresende 2018 gerungen wird, hatten sich kürzlich der niederländische Lebensmitteleinzelhandelsverband (CBL), der niederländische Bauernverband (LTO) und der Zentralverband der Fleischbranche (COV) neben vielen anderen Maßnahmen auf einen Kastrationsausstieg im Jahr 2014 geeinigt. Ziel ist es, in niederländischen Supermärkten ab dem Jahr 2015 nur noch Schweinefleisch aus nachhaltiger Produktion anzubieten.

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