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(lid) – In der Europäischen Union zeichnet sich auch für dieses Jahr eine vergleichsweise große Getreideernte ab. Gemäß der Schätzung, die die EU-Kommission am 12. Februar vorlegte, werden die Landwirte in der Gemeinschaft – normale Witterungsbedingungen vorausgesetzt – 2009 insgesamt 293,4 Millionen Tonnen Getreide ernten; das wären zwar 19,4 Mio. Tonnen weniger als im vergangenen […]

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Minneapolis / Atlanta (lme) – Rohes Obst und Gemüse mögen grundsätzlich der Gesundheit förderlich sein. Im Einzelfall können sie aber als Auslöser von Lebensmittelinfektionen fungieren. Dieser Tatsache sind sich aber Verbraucher, Handel, Verarbeitung und Ãœberwachungsbehörden oft nicht bewusst. So kommt es vor, dass bei der Aufklärung von Krankheitsausbrüchen „die üblichen Verdächtigen“ wie Eier, Geflügel und Fleisch genau untersucht werden, andere pflanzliche Infektionsquellen unerkannt bleiben.

Kiel (lme) – Die Bio – Landwirtin aus Schleswig-Holstein, die über Jahre im großen Stil Käfigeier als Bio – Eier an Reformhäusern und Bioläden verkauft hatte, ist heute vom Landgerichts Kiel zu zwei Jahren Haft auf Bewährung verurteilt worden. Zudem muss die Frau aus dem Kreis Segeberg eine Geldstrafe von 50.000 Euro zahlen, wie das […]

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(lid) – Im Jahr 2008 haben weitere 1,3 Millionen Bauern gentechnisch veränderte Pflanzen auf einer zusätzlichen Fläche von 10,7 Millionen Hektaren angesät. Dies schreibt die internationale Gentechlobby-Organisation ISAAA zu ihrem neuesten Bericht. Insgesamt haben 2008 13,3 Millionen Landwirte in 25 Ländern auf 125 Millionen Hektaren Gentech-Pflanzen angebaut. Mit dem Anbau neu begonnen haben im letzten […]

(ZMP) – Die Lage am deutschen Eiermarkt ist weiterhin von einem knappen Angebot geprägt. Die Preise für Bodenhaltungs- und Käfigware tendieren fortgesetzt fest. Eier von Hennen aus Bodenhaltung sind nicht nur auf Verbraucherebene gefragt, sondern auch seitens der Färbereien. Käfigeier finden starken Absatz in der Industrie und im Export. Angebotsüberhänge scheint es bei keiner Haltungsform […]

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Saarbrücken (lme) – Fettleber – bei diesem Wort nicht an Alkoholmissbrauch zu denken, fällt schwer. Allerdings entsteht weniger als die Hälfte aller Fälle von Fettleber durch übermäßigen Konsum alkoholischer Getränke. Der größere Teil hat andere Ursachen. So spielt eine zu üppige, kohlenhydratreiche Ernährung eine unrühmliche Rolle. Lesen Sie hier einen Beitrag der Ökotrophologin und Wissenschaftsjournalistin […]

Kiel/Seedorf (aho/lme) – Am kommenden Freitag den 13. Februar muss sich eine 48-jährige ehemalige Bio-Landwirtin aus Seedorf wegen gewerbsmäßigen Betrugs, irreführender Kennzeichnung von Lebensmitteln und Verstoß gegen das Öko-Landbaugesetz in 533 Fällen vor dem Landgericht Kiel verantworten. Die Staatsanwaltschaft wirft der Frau vor, jahrelang billige Eier aus konventioneller Käfighaltung gekauft, mit einem „Öko-Stempel“ aufwertet und zwischen die teuren Öko-Eier ihres Hofs gemischt zu haben. Anschließend soll sie die „Öko-Eier“ an zahlreiche Bio-Läden und Reformhäuser in Hamburg und Schleswig-Holstein geliefert habe.

(lid) – Der Agrarchemiekonzern Syngenta trotzt der Finanzkrise und profitiert von weltweit ausgedehnten Anbauflächen und neuen Technologien. Umsatz und Reingewinn sind 2008 um rund ein Viertel in die Höhe geschnellt. Landwirte auf der ganzen Welt hätten den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln intensiviert und vermehrt hochwertiges Saatgut eingesetzt, schreibt Syngenta in einer Medienmitteilung. „Durch unser breites Produktportfolio […]

(ZMP) – Nach kräftigen Zuwachsraten in den zwei vorangegangen Jahren kamen die Absatzmengen für Bio-Brot in Deutschland 2008 nicht mehr an das Vorjahresniveau heran: Die Einkaufsmengen der Privathaushalte gingen um drei Prozent zurück. Gemäß der ZMP-Analyse auf Basis des Haushaltspanels des Marktforschungsinstituts GfK stieg der Umsatz demgegenüber um fünf Prozent auf 243 Millionen Euro. Die […]

Düsseldorf (aho/lme) – Als Konsequenz aus dem schwerwiegenden Verstoß gegen die EG-Öko-Verordnung bei einer Biogeflügel-Unternehmensgruppe in Delbrück will Umweltminister Eckhard Uhlenberg das System der Ökokontrolle verbessern. „Die zweistufig organisierte Kontrolle der Bioproduktion mit privaten Kontrollstellen und staatlicher Ãœberwachung muss stärker risiko- und schwachstellenorientiert arbeiten. Deshalb soll vor allem im Futter- und Geflügelbereich die Kontrolle verbessert werden.

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(lid) – Russland plant seine Getreidereserve zur Mitte dieses Jahres auf bis zu 28 Millionen Tonnen aufzustocken. Dies habe der russische Agrarminister Alexej Gordejew zu Beginn dieser Woche bei einem Treffen mit Regierungschef Wladimir Putin mitgeteilt, zitiert der Ernährungsdienst den Informationsdienst RIA Novosti. Seit Jahresbeginn seien bereits bei Interventionen auf dem Getreidemarkt 6,6 Mio. t […]

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(lid) – Die Discounter haben ihren Anteil an den deutschen Lebensmittelumsätzen im vergangenen Jahr trotz deutlicher Preiserhöhungen um einen weiteren Punkt auf 44 Prozent gesteigert. Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) berichtet, dass die Anbieter damit ihren Anteil innerhalb von sechs Jahren um gut sieben Prozentpunkte erhöht hätten, zitiert der Agrarpressedienst AIZ eine Meldung von Dow […]